Aprikosmarmelade med epler er en enkel oppskrift å tilberede og holder seg godt til vinteren.

Vi inviterer deg til å mestre oppskriften på denne deilige aprikosmarmeladen med epler, enkel å tilberede og elsket av alle medlemmer av familien vår. I mange år, i høstår, har jeg laget deilig hjemmelaget aprikosmarmelade. Denne hjemmelagde delikatessen er ikke bare veldig velsmakende, men vitaminiserer også kroppen perfekt om vinteren.

Ingredienser: aprikoser, sukker, epler

Aprikoser

For å lage syltetøy trenger epler litt surhet. De vil legge til en spesiell smak og forhindre at den blir mørkere. For to porsjoner aprikos, tilsett en porsjon epler.

Hvordan lage hjemmelaget marmelade av aprikoser og epler.

Vask fruktene godt, fjern gropene fra aprikosene og fjern kjernen fra eplene. Tilsett vann og kok til det er mykt.

La blandingen avkjøles, og tørk av med en sil.

Tilsett sukker og kok opp, rør ofte. Basert på graden av fortykning bestemmer vi beredskapen til marmeladen.

Legg den ferdige pureen i en bolle som først må fuktes med vann. La deretter pureen stå og tørke, gjerne i luften.

Skjær den ferdige aprikosmarmeladen i små biter, dryss dem med stivelse og legg dem forsiktig i glass, ikke glem å sterilisere dem først. Også hjemmelaget syltetøy kan oppbevares i plast- og pappesker, men alltid på et kjølig sted.

Aprikosmarmelade - sammensetning:

aprikoser 660 gr.

epler 440 gr.

sukker 600 gr.

vann 1 glass.

Aprikosmarmelade med epler