Fem-minutters duftende vintersolbærsyltetøy - hvordan lage fem-minutters syltetøy hjemme.
Fem-minutters syltetøy tilberedt etter denne oppskriften vil beholde nesten alle vitaminene i solbær. Denne enkle oppskriften er verdifull fordi oldemødrene våre brukte den. Og å bevare tradisjonene til våre forfedre er veldig viktig for enhver nasjon.
Jam-komposisjon:
0,5 kg sukker tilsettes 1 kg bær.
Hvordan lage syltetøy i fem minutter hjemme.
Sorter forsiktig solbærbær fra tørre greiner og blader. Skyll og tørk. Ikke rynke.
Hell hele frukter i en bolle. Rør, ta med til langsom fyr opp til 65°C. Tilsett sukker. Kok over høy varme. Rør kraftig, ikke la blandingen brenne eller koke.
Når temperaturen når 90°C og sukkeret er helt oppløst, hell syltetøyet i den forberedte, tørre varme banker.
Rull opp lokkene og sett til side for vinteren.
Naturlig vintersyltetøy beholder de gunstige stoffene i det originale produktet og den maksimale mengden juice.
Fem-minutters syltetøy er litt forskjellig fra de vanlige tilberedningsmetodene solbær. Det aromatiske syltetøyet har en uvanlig smak og beholder bærenes gunstige egenskaper, noe som er veldig viktig om vinteren.