Bjørkesaft - fordeler og skader på kroppen. Hvordan bevare de gunstige egenskapene til bjørkesaft.

De gunstige egenskapene til bjørkesaft er ikke bare at den løser opp fosfat- og karbonatsalter som samler seg i menneskekroppen, men fjerner også skadelige stoffer og tungmetaller fra kroppen, og øker også kroppens beskyttende egenskaper, styrker immunforsvaret.

Alle vet at det er om våren de fleste lider av økt tretthet og vitaminmangel. På dette tidspunktet er kroppens forsvar svake i sin funksjon. Derfor er de fleste utsatt for forkjølelse tidlig på våren. Utseendet til bjørkesaft i denne perioden er uten tvil en stor fordel, fordi det er en fin måte å gjenopprette styrke og forbedre helsen. Leger anbefaler å ta 1 eller 3 glass bjørkesaft i løpet av dagen i 2 eller 3 uker tidlig på våren for å bekjempe vårens døsighet og vitaminmangel.

Foto. Jeg ville drukket og drukket bjørkesaft - leger anbefaler

Imidlertid bør man også ta hensyn til det faktum at for personer utsatt for pollenallergi, forbruker bjørkesaft kan forårsake stor skade.For slike mennesker er det strengt kontraindisert å drikke bjørkesaft, til tross for alle fordelene. De resulterende allergiske reaksjonene, i dette tilfellet, kan til og med true en persons liv.

Foto. Den største fordelen med bjørkesaft er når du drikker den fersk.

Frisk bjørkesaft har en tendens til å endre strukturen under lagring. Den sunneste nysamlede bjørkesaften. Det er i det det maksimale antallet helbredende egenskaper er funnet. Nyplukket Bjørkesaft er en herlig forfriskende helbredende drikk med en lett søtlig smak.

Foto. Naturlig bjørkesaft - fordeler for kroppen

Bjørkesaft – når skal man samle

Omtrent i slutten av mars begynner trærne å flytte saft. I bjørk er denne prosessen unik og er kjent som "gråtebjørk." På dette tidspunktet kan du observere dråper med saft som drypper fra grenene og fukter jorden rundt treet. Dette fenomenet varer i omtrent 20 dager. Det er i denne perioden de samler inn Bjørkesaft.

Du bør imidlertid vite at innsamling av bjørkesaft i et industriområde, nær en trafikkert motorvei eller i byen ikke vil gi noen fordel, men vil bare skade kroppen. Bjørk, som andre planter, er i stand til å samle tungmetaller og industriavfall som kommer inn i luft, jord og grunnvann. Derfor er det bedre å samle bjørkesaft på et miljøsikkert sted, nemlig i en avsidesliggende skog eller ved bredden av en elv.

Etter å ha forstått fordelene og skadene av bjørkesaft for kroppen, er det på tide å finne ut hvordan samle bjørkesaft på riktig måte Og hvordan bevare de gunstige egenskapene til bjørkesaft.