Tygebær i egen juice uten sukker.
Oppskriften på dette sunne tyttebærpreparatet vil være nyttig for de husmødrene som ønsker å bevare vitaminene som finnes i bæret så mye som mulig og har en grunn til å lage preparatet uten sukker. Lingonbær i sin egen juice beholder nesten alle de fordelaktige egenskapene til friske bær.
Og så, alt som trengs for tilberedning er ferske tyttebær.
Slik koker du tyttebær i sin egen juice til vinteren.
For å tilberede tyttebær i sin egen juice, må bærene vaskes grundig og deretter sorteres. Vakre og glatte frukter vil bli grunnlaget for preparatet, og delvis umodne eller forslåtte frukter vil bli brukt til å lage juice.
Press juice fra substandard bær.
Vi legger hele tyttebær i forberedte krukker.
Hell juice over modne bær i forholdet 3 deler juice og 7 deler tyttebær.
Vi sender arbeidsstykket til brannen.
Når det begynner å vise tegn til koking, hell det raskt i rene glass og plasser det i en steriliseringsenhet. Krukker på 1 liter behandles under tyngdekraften i 10 minutter, tre-liters sylindere - i 20 minutter.
Etter dette kan arbeidsstykket forsegles, avkjøles og sendes til lagring.
Siden oppskriften ikke inkluderer bruk av sukker, kan ferdiglagde tyttebær i sin egen juice trygt tas av personer som lider av diabetes, de som ønsker å gå ned i vekt, og rett og slett alle som er begrenset i forbruket av søtsaker. Om vinteren kan dette preparatet serveres på forskjellige måter.For eksempel, ved å tilsette honning til juice, vil du få en unik medisinsk drikk. Bærene går heller ikke til spille. De brukes til å lage fyll til paier, sauser eller dekorere hjemmelagde desserter og kaker.