Raske lettsaltede agurker med epler - en oppskrift på lettsaltede agurker for rask matlaging ved hjelp av den varme metoden.
Jeg skynder meg å fortelle deg en hemmelig en av mine favoritt og pålitelige metoder for å tilberede raske lettsaltede agurker med epler. Agurker laget på denne måten er lett saltet, sterke og sprø, og syltes veldig raskt.
For å tilberede agurker i henhold til en rask oppskrift, trenger vi følgende produkter:
— Middels store agurker. For en 3-liters krukke ca - 2 - 2,5 kg.
- Bordsalt - basert på 2-3 ss. å ligge for en 3 liters krukke
— Granulert sukker – 1 spiseskje per 3 liter.
- Sure epler, en kvart eple per flaske (legg til etter ønske for å legge til ekstra surhet)
- Du kan legge til alle krydder eller aromatiske urter (i henhold til dine preferanser)
— 1-2 fedd hvitløk per 3 liter er nok.
Slik koker du agurker raskt.
Agurkene må vaskes og legges på flasker.
Plasser eplene våre der, etter å ha kuttet dem i små skiver.
Legg krydder og knust hvitløk på toppen av flasken.
Det praktiske med denne syltingsmetoden er at saltlaken ikke trenger å kokes separat; salt og sukker helles direkte i flasken fylt med agurker.
Fyll agurkene til toppen med kokende vann, lukk lokket og rist glasset grundig. Dette er nødvendig for at saltet og sukkeret skal smelte helt.
La oss la glassene våre med agurker stå til lett salte ved romtemperatur, du kan nyte disse agurkene etter 6-8 timer.
Disse raske agurkene selger vanligvis i stor etterspørsel og har en god knase.