Rask kompott av gul kirsebærplomme med frø for vinteren

I kompotten tilberedt for vinteren etter denne raske oppskriften, med frø og uten sterilisering, vil vi bevare de gunstige vitaminene og mineralene som finnes i kirsebærplomme eller kirsebærplomme, som det også kalles.

Hvordan lage kirsebærplommekompott til vinteren

Så la oss ta en tre-liters krukke og sterilisere den. Vi vil gjøre det samme med metalllokket for søm.

La oss tilberede kirsebærplommer i en mengde som passer til å fylle en tredjedel av glasset. For en tre-liters krukke trenger du også sitronsyre på tuppen av en kniv og et halvt glass sukker. Og også 3 liter vann.

Inventar som vil komme godt med er en kasserolle og en sømmaskin.

Før du begynner å lage mat, vask kirsebærplommen og la den tørke. Fyll en tredjedel av glasset med frukt.

Tilsett sitronsyre og sukker her.

Vi koker vann. Vi begynner gradvis å helle kokende vann i glasset. Det er bedre å helle litt først. Dette er nødvendig for at glasset skal varmes opp gradvis og det ikke oppstår sprekker i glasset. Når glasset blir litt varm, tilsett resten av kokevannet. Vann skal fylle glasset til toppen. Selv om det renner litt over. Dette er gjort for at det ikke skal komme luft inn i vårt hjemmelagde kirsebærplommepreparat.

La oss rulle opp krukken. Snu den over på lokket. Avslutt for en dag. Dagen etter tar vi ut den gule kirsebærplommekompotten klargjort for vinteren og sender den til oppbevaring sammen med resten av våre hjemmelagde preparater.

Et kjølig, mørkt sted er egnet for oppbevaring av kompott. Ikke glem at vi kokte kirsebærplommer med frø, noe som betyr at preparatet vårt må konsumeres innen seks måneder.