Syltetøy - oppskrifter for vinterpreparater

Duftende og modne jordbær passer godt til saftige og søte appelsiner. Av disse to hovedingrediensene bestemte jeg meg i dag for å lage et deilig, sunt råsyltetøy som ikke krever matlaging ved å bruke en veldig enkel hjemmelaget oppskrift.

Jeg dedikerer denne enkle oppskriften på kirsebærsyltetøy med gelé til de som har fjorårets kirsebær i fryseren og ikke har noe sted å legge nye.Det var i en slik situasjon jeg først tilberedte slik kirsebærgele. Selv om jeg etter den hendelsen laget gelé av friske kirsebær mer enn en gang.

Tidligere måtte husmødre anstrenge seg mye for å lage tykt jordbærsyltetøy. Bærene ble først knust med en potetmoser, deretter ble den resulterende massen kokt med sukker i flere timer, og kokeprosessen skjedde med konstant omrøring av arbeidsstykket.

Kirsebærplommersyltetøyet som er foreslått i denne oppskriften er ikke klumpete, har en tykk konsistens og har en lett surhet. Kardemomme tilfører preparatet edelhet og gir en behagelig, subtil aroma. Hvis du har en søt tann, trenger du bare å tilsette litt mer sukker når du lager syltetøy.

Svarttornbær er ikke populære å lagre for vinteren – og forgjeves, fordi de er nyttige, spesielt om vinteren, når de trenger å støtte immunforsvaret. Deilig hjemmelaget syltetøy og kompotter laget av sloe er et fantastisk tillegg til tebordet, og å tilberede dem er ikke så plagsomt.

Det store melonbæret, med sin utmerkede smak, er veldig populært.Den konsumeres ikke bare fersk. Mange husmødre har tilpasset seg å høste melon til vinteren. Disse inkluderer sirup, syltetøy, syltetøy og kompotter. I dag skal vi se nærmere på alternativene og metodene for å lage melonsyltetøy. Hvis du følger instruksjonene strengt, bør tilberedningsprosedyren ikke være vanskelig selv for nybegynnere.

Dette er ikke å si at bjørnebær kan finnes i hager overalt. Man kan bare misunne de heldige eierne av bjørnebærbusker på tomten deres. Heldigvis kan bjørnebær kjøpes på lokale markeder eller butikker i løpet av sesongen, og frosne bær kan kjøpes når som helst på året. Hvis du blir eier av en viss mengde bjørnebær, anbefaler vi deg å lage syltetøy av dem. En krukke med aromatisk delikatesse kan varme deg og dine gjester med sommervarme i vintermånedene.

Vinterpreparater fra fersken blir stadig mer populære. Takket være oppdretternes arbeid kan ferskentrær nå dyrkes i de nordlige regionene. Butikker tilbyr også en overflod av forskjellige frukter, så det er ikke vanskelig å kjøpe fersken. Hva kan du lage mat av dem? De mest populære er kompotter, sirup og syltetøy. Det er på reglene for å lage syltetøy vi vil fokusere vår oppmerksomhet i dag.

Bunter med røde rips som henger fra frodige grønne busker på sensommeren er en ekte dekorasjon av hagen. Ulike preparater tilberedes av dette bæret, men det mest allsidige er syltetøy. Du kan smøre det på brød, og bruke det som fyll til bakst, og vil du kjøle deg ned kan du tilsette syltetøy i mineralvann og få en utmerket fruktdrikk. I dag skal vi se på detaljerte instruksjoner for å lage ripssyltetøy, og vi håper virkelig at våre kulinariske anbefalinger vil være nyttige for deg.

Mange dyrker solbær i hagene sine. Moderne varianter av dette bæret kjennetegnes ved sin store frukt og søte dessertsmak. Rips er enkle å ta vare på og veldig produktive. Etter å ha samlet en bøtte med svart skjønnhet, tenker husmødre på å resirkulere den til vinteren. En rett som folk prøver å tilberede uten feil er solbærsyltetøy. Tykk, aromatisk, som inneholder en enorm mengde vitaminer, syltetøyet er verdt oppmerksomheten din. Den tilberedes på forskjellige måter. Les mer om matlagingsteknologier i dette materialet.

Når pærer modnes i hagen, går husmødre tapt på jakt etter forskjellige oppskrifter for å forberede dem til vinteren. Frisk frukt er dårlig lagret, så det er ikke mye tid til å tenke og spesifikke handlinger.

En lys syltetøy med en rik ravfarge og unik aroma, laget av ferske appelsiner, vinner stadig flere husmødres hjerter. Å tilberede denne delikatessen er ikke i det hele tatt vanskelig. I denne artikkelen vil vi prøve å forstå alle vanskelighetene ved å tilberede en dessertrett fra appelsiner selv.

I det siste er sitronpreparater ikke nye. Sitronsyltetøy, sammen med vanlige syltetøy og syltetøy laget av epler, kirsebær og plommer, kan i økende grad finnes i butikkhyllene. Du kan tilberede dette produktet selv ved å bruke et minimumssett med ingredienser. Variasjon tilsettes ved å smaksette delikatessen med krydder eller tilsette andre varianter av sitrusfrukter. Vi vil snakke om alle måtene å tilberede sitrondessert i denne artikkelen.

Irga er et veldig smakfullt bær. Ofte er det en kamp med fugler for høsting av denne lilla skjønnheten. Hvis din har ankommet og shadberry er trygt samlet, er det på tide å tenke på forberedelsene. Vi inviterer deg til å tilberede deilig syltetøy. Teknologien for å tilberede en slik dessert er veldig enkel og bør ikke forårsake den minste vanskeligheten. Men først ting først...

Et av de kraftigste virkemidlene for å støtte immunitet om vinteren er kaprifolsyltetøy. Den tilberedes på forskjellige måter. Noen liker syltetøy med frø, andre foretrekker en geléaktig masse.Med frø viser syltetøyet seg å være litt syrlig, mens det malte syltetøyet har en mer delikat smak og konsistens. Men begge alternativene er like sunne og velsmakende.

Peppersyltetøy er laget av en blanding av paprika - chili (varm) og paprika. Og du kan endre forholdet mellom disse to paprikaene for å lage et varmere eller "mykere" syltetøy. Sukker, som er en del av syltetøyet, slukker bitterheten, og gjør det søte og syrlige, brennende syltetøyet uunnværlig til nuggets, ost og kjøttretter.

Jordskokk, eller som det ellers kalles, jordpære, er ikke bare en grønnsaksplante, men et helselager! Knollformede røtter, løvverk og blomster har også gunstige egenskaper. Den grønne delen av planten og blomsterstilkene brukes til å mate dyr, og en deilig te lages også av dem. Knoller brukes til mat, både rå og varmebehandlet. Jordpæren er spesielt verdsatt av personer som lider av diabetes, siden sammensetningen av rotvekstene til denne planten inneholder inulin, som er viktig for dem. Fruktose, som er produsert av inulin, kan erstatte sukker for diabetikere, så jordskokkpreparater blir stadig mer populære for folk i denne kategorien.

Svisker er tørkede plommer av enhver variasjon.Disse tørkede fruktene brukes til å lage kompotter, tilberede fyllinger for søte bakverk, og også erstatte godteri med dem. Og det er ikke alt! For gjester kan du for eksempel tilberede en uvanlig dessert - sviskesyltetøy. Tro meg ikke? Så bringer vi til deg to deilige oppskrifter for å lage syltetøy fra tørkede plommer.

Kirsebærplomme tilhører plommefamilien, og ligner veldig på dem. Fargen på frukten kan være veldig variert: gul, burgunder, rød og til og med grønn. Inne i kirsebærplommen er det en stor drupe, som i de fleste varianter er svært vanskelig å skille fra fruktkjøttet. Smaken av fruktene er ganske syrlige, men dette hindrer dem ikke i å tilberedes til fantastiske dessertretter. En av dem er syltetøy. I dag vil vi prøve å forstå alle vanskelighetene i prosessen med å tilberede denne delikatessen hjemme.

På høyden av sommeren produserer bringebærbusker en fantastisk høst av modne, aromatiske bær. Etter å ha spist rikelig med frisk frukt, bør du seriøst tenke på å bruke deler av innhøstingen til vinterhøsting. På Internett kan du finne et stort utvalg av oppskrifter for å tilberede vinter bringebær forsyninger. I denne artikkelen finner du et utvalg oppskrifter dedikert til bringebærsyltetøy. Etter å ha studert all informasjonen vi gir, vil du definitivt finne den beste måten for deg å lage syltetøy fra modne bær.

Løksyltetøy, eller konfitur, er kreditert til italienerne og franskmennene. Vi vil ikke finne ut hvem som kom på ideen om å lage løksyltetøy, men vi vil bare tilberede den og nyte denne ekstraordinære smaken.

Myntesyltetøy er et unikt produkt. Delikat, oppkvikkende og forfriskende. Den er så vakker at det til og med er synd å spise den. Men likevel tilbereder vi den til mat, så vi sørger for at smaken blir like fantastisk som selve syltetøyet.

Ranetki-syltetøy skiller seg fra vanlig eplesyltetøy først og fremst i smaken. Ranetki er mer syrlige og syrlige, men det er dette som gjør himmelsk eplesyltetøy så spesielt.

Først av alt, må du bestemme hva "Victoria" er? Faktisk er dette et fellesnavn for alle varianter av tidlige jordbær og hagejordbær.

Tidlige varianter har en spesiell smak og aroma. Derfor er det så viktig å ikke ødelegge det, og å bevare alle disse egenskapene til vinteren. Når du åpner en krukke med jordbærsyltetøy om vinteren, vil lukten av jordbær umiddelbart lokke alle i familien ut av rommene.

Elskere av søte og sure smaker bør definitivt prøve multebærsyltetøy.Dette er et nordlig bær, som lokalbefolkningen kalte "Royal berry" fordi i en fjern fortid ble multebær alltid levert til det kongelige bordet.