Hvordan lagre

Om høsten tilbereder noen ganger sparsomme husmødre kornelbær og prøver å velge den beste måten å lagre dem på for vinteren. Disse fruktene er rike på mange nyttige stoffer.

Squash er en sommergrønnsak som er elsket av mange husmødre rundt om i verden for ikke bare det vakre utseendet, men også den behagelige, delikate smaken. Den minner om noe mellom gresskar og zucchini, og til og med sopp. I dag skal vi snakke om måter å lagre squash for vinteren hjemme.

Oftest lagres eikenøtter for fremtidig planting om våren. Men det er slike "fine" gourmeter som spiser noen av artene deres som mat, som belgfrukter eller i stedet for kaffe (i malt form). Du kan også lagre tørkede eikenøtter for håndverk.

Svært ofte på dachas kan du se søte små tilfeller der physalis er skjult. Grønnsaken ser ut og smaker litt som en tomat.

Bønder lurer ikke på hvordan de skal lagre høy - denne kunnskapen blir gitt videre til dem fra generasjon til generasjon. Byeiere av jordbruksland må bruke vitenskapelige prestasjoner for dette eller stole på erfaringen til venner som kjenner til denne saken.

Melissa er verdsatt av forbrukere fra hele verden for sine helbredende egenskaper og den behagelige krydrede aromaen av drinker basert på den. Offisiell og alternativ medisin bruker også denne mirakuløse planten i utarbeidelsen av mange nyttige tinkturer.

Vanligvis nyter forbrukere den originale smaken av spiselige kastanjer om vinteren, selv om tidspunktet for samlingen deres skjer om høsten. Saken er at det ikke er vanskelig å lagre dette produktet.

Ikke alle vet hvordan de skal lagre kandiserte frukter kjøpt eller tilberedt uavhengig (dette er alltid av bedre kvalitet). På grunn av dette kan produktet raskt forringes eller miste nytten.

Få mennesker kan nekte seg selv gleden og ikke nyte ekte Suluguni-ost fra Georgia. Det er slett ikke vanskelig å kjøpe det. Denne salte delikatessen selges i nesten alle store butikker i røkt eller rå form. Allerede hjemme må suluguni lagres riktig for å bevare sin fantastiske smak og behagelige aroma lenger.

Berberis er ikke en fancy plante i det hele tatt. Den vokser og utvikler seg godt under alle klimatiske forhold. Derfor kan berberis ofte finnes i ferielandsbyer. Folk verdsetter det for dens fantastiske egenskap: alle deler av planten helbreder.

Mjød er en deilig drink med en behagelig aroma, som tilberedes på grunnlag av honning, vann (eller bærjuice) og gjær. Moderne mennesker bruker det vanligvis til medisinske formål, men det er ikke lett å tilberede en liten mengde av drikken. Derfor oppstår spørsmålet: hvordan lagre mjød hjemme i lang tid.

Kvede er en veldig sunn frukt. Den inneholder enda flere nyttige stoffer enn "vanlige" epler eller pærer. Mange vil ha denne frukten til vinteren, men vet ikke hvordan de skal gjøre det hjemme.

Høsting og riktig lagring av drueblader om vinteren er spesielt interessant for de som liker dolma eller orientalske kålruller (en rett som inneholder ris, kjøttstykker eller kjøttdeig og urter).

Alle som brygger sitt eget vet at den nitidige humlesamlingen bare er en del av veien til din favorittdrink. Etter dette begynner viktigere stadier: tørking og lagring av planten.