Kompotter

I alle kokebøker skriver de at kirsebær til tilberedning må uthules. Hvis du har en maskin for grubling av kirsebær, er det flott, men jeg har ikke en slik maskin, og jeg modner mange kirsebær. Jeg måtte lære å lage syltetøy og kompotter av kirsebær med groper. Jeg sørger for å sette en etikett på hver krukke, siden det ikke er verdt å lagre slike kirsebærpreparater med groper i mer enn seks måneder; smaken av den berømte Amaretto vises.

Plomme har vært i kostholdet vårt lenge. Siden geografien til veksten er ganske bred, er den elsket og verdsatt i mange land i verden. Det er kjent at dronningen av England selv, Elizabeth II, foretrakk plommer til frokost. Hun ble betatt av deres smak og hørt om deres fordelaktige egenskaper. Men hovedproblemet som husmødre har møtt til alle tider, er hvordan man kan bevare slike kresne frukter til vinteren.

Deilige og sunne hjemmelagde kompotter til vinteren er laget av et bredt utvalg av frukt og bær. I dag bestemte jeg meg for å lage druekompott av sorte (eller blå) druer. For denne forberedelsen tar jeg variantene Golubok eller Isabella.

Deilig hjemmelaget pærekompott er en harmonisk kombinasjon av en søt, aromatisk drink og saftig mør frukt. Og i en tid da pærene fyller trærne, er det et ønske om å forberede mange, mange bokser med drikken til vinteren.

Varm sommer skjemmer oss alle bort med et bredt utvalg av frukt og bær, som mer enn tilfredsstiller kroppens behov for vitaminer.

Mange mennesker liker ikke kirsebærplommer. Den har for sterk syrlig smak og er ikke farget nok. Men en slik syrlig smak er en fordel hvis vi ønsker å stenge kompotten for vinteren. For en god bevart farge er det bedre å kombinere kirsebærplomme med bringebær.

Mange mennesker liker ikke kirsebærspanka på grunn av utseendet. Det ser ut til at disse skjemmende bærene er gode for ingenting i det hele tatt. Men du kan ikke finne noe bedre for å forberede kompotter til vinteren.Shpanka er kjøttfull og gir drikken nok syre.

Forberedelsen min i dag er en deilig hjemmelaget solbærkompott. I henhold til denne oppskriften tilbereder jeg en ripsdrikk til vinteren uten sterilisering. Bare en liten innsats og en fantastisk forberedelse vil glede deg i kulden med sin sommeraroma og smak.

Den deilige, aromatiske hjemmelagde kompotten av plommer og appelsiner, som jeg tilbereder etter denne oppskriften, har blitt en favorittgodbit i familien vår under høstregnet, vinterkulden og om våren mangel på vitaminer.

Assortert vitaminkompott tilberedt for vinteren inneholder sunne frukter og bær. Preparatet er rikt på vitaminer og vil være til god hjelp både for helsen og rett og slett for å slukke tørsten.

Fersk kvede er ganske seig og har en syrlig smak. Men i bearbeidet hermetisk form er det en aromatisk og smakfull frukt. Derfor prøver jeg alltid å lukke kvedekompotten for vinteren.

Appelsinkompott er en original forberedelse til vinteren.Denne drinken er ekstremt enkel å tilberede og er en utmerket analog til klassiske juicer. Denne hjemmelagde oppskriften basert på aromatiske sitrusfrukter lar deg lage en delikatesse rik på vitaminer og preges av en uttrykksfull, ikke-triviell smak.

Chokeberry, også kjent som chokeberry, er et veldig sunt bær. Avlingen fra en busk kan være ganske stor, og ikke alle liker å spise den fersk. Men i kompotter, og selv i selskap med epler, er chokeberry rett og slett deilig. I dag vil jeg dele med deg en veldig enkel, men ikke mindre smakfull, oppskrift på eple- og chokeberry-kompott til vinteren.

Thorn er en tornet busk som bærer rikelig frukt med små frukter med store frø. Blackthorn bær er ikke veldig velsmakende alene, men de oppfører seg godt i ulike hjemmelagde preparater, og spesielt i kompotter.

Plommekompott med chokeberry (chokeberry) er en hjemmelaget drink som vil gi fordeler og på en fantastisk måte slukke tørsten. Plommer tilfører sødme og syrlighet til drikken, og chokeberry etterlater et lite hint av syrlighet.

De sier at sesongens siste frukt og grønnsaker er de deiligste. Og dette er sant - de siste hageeplene er duftende, søte, saftige og lukter utrolig friskt. Kanskje dette bare er tilsynelatende friskhet, men når du åpner en krukke med eplekompott om vinteren, husker du umiddelbart sommeren - den lukter så deilig.

Plommer inneholder mange vitaminer og mineraler, normaliserer fordøyelsen og fjerner giftstoffer fra kroppen. De er veldig velsmakende og sunne. Det er bare synd at plommehøsten ikke varer lenge. Plommesesongen varer bare en måned - fra slutten av august til slutten av september. Ferske plommer har lite oppbevaring. Derfor er det verdt å lære hvordan du forbereder dette sunne og smakfulle bæret til vinteren. Og dette kan gjøres på forskjellige måter.

I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager gul kirsebærplommekompott med frø i henhold til en enkel oppskrift. Disse små, runde, gule fruktene er kjent for slike verdifulle egenskaper som: senke blodtrykket, forbedre fordøyelsen og styrke hjertemuskelen.

Aprikos er en unik søt frukt som du kan lage mange forskjellige typer deilige forberedelser av til vinteren.Vårt tilbud i dag er aprikoskompott med mynteblader. Vi vil lukke et slikt arbeidsstykke uten sterilisering, derfor vil det ikke ta mye av tiden din, og resultatet vil definitivt få den høyeste karakteren.

Mange vinterpreparater av grønnsaker og frukt er en lang og arbeidskrevende prosess. Men ikke denne jordbærkompottoppskriften. Du kan lage aromatisk hjemmelaget jordbærpreparat med denne oppskriften raskt og uten problemer.