Syltede tomater

Jeg prøvde først disse deilige syltede tomatene på min svigermors bursdagsfest. Siden den gang har denne oppskriften vært min favoritt for å tilberede tomater hjemme. Hermetiseringsmetoden krever ikke sterilisering og er ganske enkel, krever ikke en enorm investering av tid, men resultatet overrasker positivt alle som bruker det.

Hver husmor har sine egne oppskrifter på syltede tomater. Men noen ganger kommer tiden og du vil prøve å lage noe nytt til vinteren, og det dukker stadig opp unge husmødre som ennå ikke har sine egne velprøvde oppskrifter. For alle som trenger denne typen tomatpreparater, legger jeg ut - syltede tomater, steg-for-steg oppskrift med bilder.

De siste tomatene på buskene er aldri store, men de er de deiligste, som om all duften av sommer hadde samlet seg i dem. Små frukter modnes, vanligvis ujevnt, men disse høsttomatene er svært velsmakende i marinade i små, vanligvis liters, krukker.

Det finnes veldig mange oppskrifter for sylting av tomater, men hver familie har sine egne favorittoppskrifter. Søte og krydrede marinerte tomater i skiver er utrolig deilig. Barn elsker dette preparatet, og spiser alt fra tomater, hvitløk og løk til saltlake.

Jeg vil gjerne tilby en enkel, men samtidig veldig velsmakende oppskrift på en uvanlig tomatpreparat til vinteren. I dag vil jeg bevare tomater i to med løk og vegetabilsk olje. Familien min elsker dem rett og slett, og jeg har forberedt dem i tre år nå.

I dag skal jeg lage et uvanlig og veldig originalt preparat - syltede tomater med ringblomster til vinteren. Marigolds, eller, som de også kalles, Chernobrivtsy, er den vanligste og upretensiøse blomsten i våre blomsterbed. Men få mennesker vet at disse blomstene også er et verdifullt krydder, som ofte brukes i stedet for safran.

Jeg presenterer for husmødre en av mine favorittoppskrifter for hermetisering av tomater med eddik. Jeg ble forelsket i denne oppskriften på grunn av dens enkle tilberedning (vi trenger ikke å sterilisere konserves) og for de velvalgte proporsjonene av ingrediensene.

Det er mange måter å tilberede hermetiske tomater for vinteren. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du konserverer tomater med drueblader, kirsebær og pepperrot i krukker.Å gjøre dette hjemme er ganske enkelt, og selv den yngste husmoren kan klare det.

Varm, krydret, sur, grønn, med chili – det er mange uvanlige og smakfulle oppskrifter på hermetiske tomater. Hver husmor har sin egen oppskrift, testet gjennom årene og godkjent av familien. Kombinasjonen, basilikum og tomat, er en klassiker innen matlaging.

Det er mange oppskrifter for hermetisering av cherrytomater til vinteren, men denne oppskriften med gulrottopper vil erobre alle. Tomatene blir veldig velsmakende, og gulrottoppene gir en unik vri på tilberedningen.

Denne gangen foreslår jeg å koke syltede tomater med hvitløk med meg. Dette preparatet viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende. Den foreslåtte metoden for hermetisering er enkel og rask, fordi vi sylter tomater til vinteren uten sterilisering.

Familien min elsker virkelig hjemmelaget sylteagurk, så jeg lager mye av dem. I dag har jeg etter planen min krydret tomater på boks for vinteren uten sterilisering.Dette er en ganske enkel oppskrift, nesten klassisk, men med noen mindre personlige modifikasjoner.

Denne uvanlige, men enkle oppskriften for å tilberede tomater til vinteren vil appellere ikke bare til elskere av syltede tomater, men også til de som ikke liker dem. Smaken av preparatet er ganske enkelt "bombe", det er umulig å rive deg bort.

En enkel oppskrift på hermetiske tomater i sin egen juice vil absolutt appellere til elskere av tomater og tomatsaus. For å tilberede en slik marinade kan du bruke overmodne frukter, eller, hvis de ikke er tilgjengelige, tomatpuré.

Det er mange forskjellige oppskrifter for å tilberede tomater på Internett. Men jeg vil tilby deg min versjon av hvordan du raskt sylter tomater uten sterilisering og nesten uten eddik. Den ble oppfunnet og testet av meg for 3 år siden.

Mine vinterpreparater tar ikke mye tid, men de hjelper perfekt om vinteren for å takle vitaminmangel og diversifisere menyen. Og denne enkle oppskriften på å tilberede tomater i sin egen juice er en utmerket bekreftelse på dette. Det viser seg raskt, billig og velsmakende!

Jeg lager marinerte halverte tomater når jeg har tette, kjøttfulle tomater. Fra dem får jeg en uvanlig og velsmakende forberedelse, hvis forberedelse i dag jeg fotograferte trinn for trinn på bildet, og nå kan alle forberede det for seg selv til vinteren.

Mange oppskrifter forteller deg hvordan du skal tilberede tomater i gelatin, men merkelig nok blir ikke alle tomatskiver faste. For et par år siden fant jeg denne enkle oppskriften på et preparat med sterilisering i min mors gamle kulinariske notater, og nå lager jeg kun mat etter den.

Høsten er den mest fruktbare tiden for å lage tomatpreparater for vinteren. Og selv om ikke alle liker å jobbe med hermetisering av grønnsaker, hjelper gleden av deilige, naturlige produkter tilberedt hjemme en til å overvinne seg selv.

Jeg vil gjerne dele min hjemmelagde oppskrift for å tilberede "honningdråpe"-tomater til vinteren, med tilsetning av rød paprika og forskjellige urter. For de som ikke vet, er "honningdråper" veldig interessante og velsmakende, små gule pæreformede tomater. De kalles også "lyspærer".