Marmelade

Hvis du ikke har frisk frukt og juice for hånden, er vanlig limonade også egnet for å lage syltetøy. Marmeladen laget av limonade er veldig gjennomsiktig og lett. De kan brukes til å dekorere desserter, eller bare spises som en frittstående dessert.

I Italia regnes druemarmelade som mat for de fattige. Tross alt, for å forberede det trenger du bare druer, hvorav det er et stort utvalg. Og hvis dette er dessertdruer, så trengs ikke sukker og gelatin i det hele tatt, for dette er nok i selve druene.

I Europa er mange grønnsaker og rotgrønnsaker anerkjent som frukt. Selv om dette er mer relatert til beskatning, fikk vi mange fantastiske oppskrifter og ideer for å lage nye retter. Selvfølgelig må vi gjøre om og tilpasse noe, men generelt kan oppskriftene våre også overraske og glede.

Deilig, delikat marmelade med en karakteristisk syrlighet, laget uavhengig av sitron, er en utmerket dessertrett. I dag vil jeg fortelle deg om de grunnleggende metodene for å lage hjemmelaget marmelade og tilby flere velprøvde oppskrifter. Så, hvordan lage marmelade hjemme?

Appelsin er en lys, saftig og veldig aromatisk frukt. Hjemmelaget syltetøy laget av appelsiner vil helt sikkert løfte humøret ditt og tilfredsstille selv de mest sofistikerte gastronomiske trangene. Den inneholder ingen kunstige farger, smaker eller konserveringsmidler, noe som er en ekstra bonus for denne desserten. La oss nå se på de viktigste måtene å lage appelsinmarmelade hjemme.

Du kan lage din egen duftmarmelade av jordbær. Det er mange oppskrifter for å lage denne desserten, men i dag har jeg laget et utvalg av de beste alternativene basert på ulike komponenter. Etter å ha studert dette materialet, kan du enkelt lage jordbærmarmelade hjemme.

Det finnes mange oppskrifter for å lage hjemmelaget syltetøy av ulike bær og frukt.Grunnlaget for hjemmelaget marmelade er bær, sukker og gelatin. I oppskrifter kan bare forholdet mellom produkter endres, og i stedet for gelatin kan du legge til agar-agar eller pektin. Bare dosen endres. Tross alt er agar-agar et veldig kraftig geleringsmiddel, og hvis du tilsetter det like mye som gelatin, får du et uspiselig stykke fruktstoff.

Utrolig delikat marmelade er laget av roseblader. Selvfølgelig er ikke hver rose egnet for dette, men bare varianter av te, duftende roser. Den tyktflytende aromaen og uventet søte syrligheten vil ikke bli glemt av alle som noen gang har prøvd rosemarmelade.

Marmelade er en deilig dessert som kan lages av nesten alle bær og frukter. Den mest populære er eplemarmelade, men i dag skal jeg snakke om hvordan du lager deilig chokeberry (chokeberry) marmelade. Mengden pektin i chokeberry er tilstrekkelig til å tilberede denne desserten uten bruk av ekstra fortykningsmidler.

Plommer inneholder mange vitaminer og mineraler, normaliserer fordøyelsen og fjerner giftstoffer fra kroppen. De er veldig velsmakende og sunne.Det er bare synd at plommehøsten ikke varer lenge. Plommesesongen varer bare en måned - fra slutten av august til slutten av september. Ferske plommer har lite oppbevaring. Derfor er det verdt å lære hvordan du forbereder dette sunne og smakfulle bæret til vinteren. Og dette kan gjøres på forskjellige måter.

Denne marmeladeoppskriften vil appellere ikke bare til barn, men også til foreldrene deres. Pæremarmelade tilberedt hjemme kan være et utmerket alternativ til søtsaker fylt med konserveringsmidler og smakstilsetninger.

Blant variasjonen av søtsaker er deilig og naturlig plommemarmelade kjent for sine fordeler, ikke bare på grunn av det lave kaloriinnholdet. Hjemmelaget plommemarmelade tilberedt i henhold til denne oppskriften, takket være bruken av baketeknologi i stedet for koking, taper ikke i prosessen med å gjøre om fra frisk frukt til dessert, slike komponenter som rutin - styrker blodårene, vitamin P, kalium - fjerner overflødige salter fra kroppen, fosfor - styrker bein, jern og magnesium - viktig for å styrke nervesystemet og hjertet.

Ikke en eneste syltetøy kjøpt i en konfektbutikk kan måle seg med den aromatiske og velsmakende hjemmelagde syltetøyet fra viburnum og epler, tilberedt i henhold til oppskriften som tilbys deg. Dette preparatet er laget uten kunstige konserveringsmidler og ekstra fargestoffer.Denne naturlige marmeladen kan gis selv til svært små barn.

Denne metoden for å lage marmelade er enkel og rask. Prosessen med å tilberede delikatessen foregår på en bakeplate, og området for fordampning av unødvendig fruktfuktighet er ganske stort. Derfor, for å lage marmelade i dette tilfellet, vil det ta mye mindre tid enn i panner. Oppvarmingen er også mer jevn, og derfor brenner arbeidsstykket mindre.

Duftende og smakfull melonmarmelade, laget av modne, aromatiske frukter, vil sikkert appellere til både barn og voksne med en søt tann. Men ikke alle vet hva marmelade er laget av og hvordan du tilbereder den riktig med egne hender. Det er her oppskriften vår, som beskriver teknologien for tilberedning, kommer godt med. Hjemmelaget melonmarmelade kan tilberedes slik at den har den naturlige smaken til originalproduktet, eller den kan smaksettes med krydder.

Eplemarmelade er veldig enkelt å lage hjemme, men det er vanskelig å legge det fra seg om vinteren når du åpner beholderen som denne naturlige, smaksrike epledesserten oppbevares i.

Naturlig ferskenmarmelade tilberedt i henhold til denne oppskriften er noe forskjellig fra tradisjonelle ideer om marmelade. Den oppbevares perfekt sammenrullet hele vinteren, som et vanlig søtt preparat tilberedt hjemme.

Hver av oss er vant til å kjøpe søtsaker i butikken, og mange har ikke engang tenkt på at man kan lage naturlig syltetøy selv. Og ikke bare kok den, men klargjør den også til vinteren. Jeg vil gjerne tilby en enkel oppskrift på å lage aprikosmarmelade til alle dessertelskere.

Vi inviterer deg til å mestre oppskriften på denne deilige aprikosmarmeladen med epler, enkel å tilberede og elsket av alle medlemmer av familien vår. I mange år, i høstår, har jeg laget deilig hjemmelaget aprikosmarmelade. Denne hjemmelagde delikatessen er ikke bare veldig velsmakende, men vitaminiserer også kroppen perfekt om vinteren.

Butikkkjøpt marmelade er deilig, men etter å ha lest ingrediensene vil jeg egentlig ikke ta det, spesielt for barn. Hvordan lage kirsebærmarmelade selv? Alt er ganske enkelt.