På en lapp

Tomater i enhver form er alltid en ferie på bordet. Naturen har gitt dem en behagelig form, lys, munter farge, utmerket tekstur, friskhet og, selvfølgelig, utmerket smak. Tomater er gode både alene og som en del av komplekse retter, som salater og gryteretter. Og under et vintermåltid minner tomater deg alltid om sommeren. Alle elsker dem – både familie og gjester. Og derfor er det sjelden at en husmor nekter seg selv gleden, i løpet av sesongen, når det er mange grønnsaker, å lage noe fra tomater for fremtidig bruk.

De gunstige egenskapene og den fantastiske aromaen til sitronskall forklarer dens popularitet og brede bruk i matlaging. Men ikke hver husmor vet hvordan man skreller en sitron riktig og enkelt. Og å forberede det hjemme er veldig enkelt. Denne oppskriften vil diskutere hvordan du tilbereder skallet hjemme.

Hvordan åpne en blikkboks? – et tilsynelatende banalt spørsmål. Men hvis du har en boksåpner, så virker alt enkelt og enkelt. Selv om i dette tilfellet ikke alltid og ikke for alle.

Sterilisering av fulle (fylte) krukker er en annen metode for å ødelegge mikroorganismer som bidrar til rask ødeleggelse av hermetikk, samt sterilisering av tomme krukker og lokk. Sterilisering av fulle krukker er en annen måte å holde hjemmelagde forberedelser til vinteren trygge og forsvarlige. Og hvordan sterilisere fulle glass på riktig måte.

Hvordan få skinnet til en tomat til å løsne enkelt og enkelt? Hvordan få skrellede tomater? Dette spørsmålet dukker før eller siden opp for hver husmor. Det viser seg at det er lettere å skrelle tomater enn å dampe kålrot. Og nå, trinnvise instruksjoner om hvordan du fjerner skinnet fra en tomat.

Denne metoden for å sterilisere krukker hjemme kan brukes av et svært begrenset antall mennesker, siden en oppvaskmaskin med steriliseringsfunksjon ikke er en veldig hyppig gjest i hjemmene til våre medborgere.

Sterilisering i en dobbel kjele er en veldig rask og praktisk metode, selv om den i sommervarmen produserer ekstra oppvarming i rommet. Denne metoden ligner veldig på dampsteriliseringsmetoden i en panne. Det er bare det at når vi bruker en dobbel kjele, trenger vi ikke lenger ekstra enheter.

Sterilisering i ovnen er en ganske rask og slett ikke arbeidskrevende metode.Alle kan bruke denne metoden og den krever ikke spesialutstyr, bare en ovn. Hvordan riktig og hvor lenge sterilisere glass i ovnen?

Mikrobølgesterilisering er en av de nyeste, eller rettere sagt moderne, metodene for sterilisering av glass. Steriliseringsprosessen i mikrobølgeovnen skjer veldig raskt. Hvis glassene ikke er store, kan flere steriliseres samtidig. Med denne metoden øker ikke temperaturen på kjøkkenet, noe som med tanke på sommervarmen er viktig.

Det skal bemerkes at dampsterilisering hjemme, mer presist ved å dampe med en kjele eller vannkoker, er den mest utprøvde, pålitelige og eldste metoden for sterilisering av beholdere.
Hvordan sterilisere krukker riktig med damp?

Sterilisering av hermetikkglass hjemme er en svært viktig prosess for å oppnå det endelige resultatet ved konservering for vinteren. Derfor, før konservering begynner, må du forberede og sterilisere glassene. Hva innebærer sterilisering av beholder?