Drikkevarer

Alle vet hvor gunstige druer er - de inkluderer en generell styrking av immunforsvaret, beskyttelse mot kreft, fjerning av giftstoffer fra kroppen, forebygging av for tidlig aldring og forebygging av hjerte- og karsykdommer. Derfor vil jeg virkelig spare disse "vitaminperlene" til vinteren. Til dette er det etter min mening ikke noe bedre og bedre enn å rulle sammen druekompott etter denne enkle oppskriften uten sterilisering. Jeg skal fortelle deg trinn for trinn hvordan jeg gjør dette hver høst.

Forberedelsen min i dag er en deilig hjemmelaget solbærkompott. I henhold til denne oppskriften tilbereder jeg en ripsdrikk til vinteren uten sterilisering. Bare en liten innsats og en fantastisk forberedelse vil glede deg i kulden med sin sommeraroma og smak.

Duftende, moderat søt og litt syrlig solbærlikør, tilberedt hjemme, vil ikke la selv de mest kresne gourmeterne være likegyldige.

Kompott av epler, appelsiner og sitroner er ikke bare veldig velsmakende. Fanta-elskere, etter å ha prøvd denne kompotten, sier enstemmig at den smaker lik den populære appelsindrikken.

Thorn er en tornet busk som bærer rikelig frukt med små frukter med store frø. Blackthorn bær er ikke veldig velsmakende alene, men de oppfører seg godt i ulike hjemmelagde preparater, og spesielt i kompotter.

Noen mennesker dyrker kaprifol i hagen sin som en prydbusk, men flere og flere mennesker lærer om fordelene med disse bærene, og følgelig om måter å konsumere dem på.Honeysuckle bær er mye brukt i matlaging og folkemedisin, og det eneste spørsmålet er hvordan man kan bevare fordelene med disse fruktene for vinteren.

Solbærjuice er en fantastisk mulighet til å bevare aromaen av dette fantastiske bæret til vinteren. Mange lager syltetøy, gelé eller kompotter av rips. Ja, de er veldig velsmakende og sunne, men de har ingen lukt. Man kan bli opprørt, men hvorfor, hvis det er mulig å bevare smaken, fordelene og aromaen for vinteren.

Skandinavisk legende sier at den første kvinnen ble skapt av et rognetre. Disse sunne bærene er innhyllet i mange legender, som vil ta mer enn én dag å lese. Det er nok for oss å vite at rogn er nyttig mot forkjølelse, luftveissykdommer, som forebygging av kreft og mye mer.

Naturlig druejuice inneholder en slik mengde nyttige stoffer og elementer som kan sammenlignes med ekte medisiner. Derfor kan du ikke drikke mye juice, men du kan lage druejuice av juicen.

Slike kjente zucchini kan bringe overraskelser. Det er nok ingen person i verden som ikke har prøvd squashkaviar minst én gang.Mange husmødre koker "zucchini som ananas", og dette tyder på at det er mye vi ikke vet om zucchini. Spesielt om det faktum at du kan lage juice fra zucchini til vinteren.

Høsten av røde rips kan være betydelig, så du bør være nøye med dette bæret når du tilbereder vitamindrikker. I dag skynder vi oss å tilby deg et utvalg oppskrifter på fruktdrikker av røde rips. Det brukes både fersk og frossen frukt.

Eplejuice kan tilberedes fra alle slags epler, men for vinterpreparater er det bedre å ta sent modne varianter. Selv om de er tettere og det blir mer fruktkjøtt, inneholder de også flere vitaminer. Den eneste oppgaven er å bevare alle disse vitaminene og ikke miste dem under kokeprosessen.

Gulrotjuice regnes med rette som en vitaminbombe og en av de sunneste grønnsaksjuicene. Om vinteren, når kroppens vitaminreserver er oppbrukt, håret blir matt, og neglene blir sprø, vil gulrotjuice redde situasjonen. Ferskpresset gulrotjuice regnes som det sunneste, men akk, noen ganger må man ofre en liten del av vitaminene for å vedlikeholde kroppen hele året og bevare gulrotjuice til vinteren.

Noen ganger lages jordbærjuice om sommeren, men det anses som unødvendig å forberede den til vinteren, bearbeide overflødig bær til syltetøy og syltetøy. Jeg må si at dette er forgjeves. Juice har tross alt samme mengde vitaminer og gunstige mikroelementer som ferske jordbær, noe som betyr at den er sunnere enn syltetøy, som er fylt med mye sukker og kokt i mange timer.

For kosthold er en pære mer egnet enn et eple. Tross alt, hvis epler stimulerer appetitten, skjer ikke dette etter å ha spist en pære. I tillegg smaker en pære søtere enn et eple, og samtidig inneholder den mye mindre sukker. Alt dette fører til at pæren og dens juice er perfekt til barnemat, for de som er på diett eller har diabetes.

Ferskenjuice forårsaker sjelden allergier. Den er egnet for førstemating for barn opp til ett år, og babyer elsker den. Det er velsmakende, forfriskende, og har samtidig mange nyttige mikroelementer. Fersken har en kort sesong og holdbarheten på frukten er svært kort. For ikke å miste alle disse nyttige stoffene, kan du bevare juicen, og den beste forberedelsen er ferskenjuice til vinteren.

Selv om kirsebær er rike på antioksidanter og er nyttige for mange sykdommer, høstes de nesten aldri for vinteren, og dette er veldig forgjeves. Kirsebærjuice har en mild smak, den forfrisker og gjenoppretter den nødvendige tilførselen av vitaminer i kroppen, utarmet om vinteren.

Blåbær er en plantetype som folkehealere og medisinske armaturer har blitt enige om bærenes nesten magiske egenskaper. Hvis det oppstår tvister, er det bare på spørsmålet om i hvilken form blåbær er sunnere

Tygebær har mange fordelaktige egenskaper, men dessverre er voksearealet ganske lite. Oftest kan vi se disse sunne bærene ikke i skogen, ikke i markedet, men i supermarkedet, i frossenmatavdelingen. Det er imidlertid ingen grunn til å være trist, fordi frysing ikke skader bærene på noen måte, og tyttebærjuice, selv om den var frossen, viser seg ikke verre enn fersk.

Tranebærjuice er uvanlig nyttig når som helst på året. Ikke bare har det en anti-inflammatorisk effekt, men det fremmer også genuttrykk. Dette betyr at stoffene i tranebær er gunstige for kvinner og barn. De forbedrer kroppens funksjon på cellenivå, noe som gjør den sterkere, sunnere og bedre. Vel, den behagelige søte og sure smaken av tranebær trenger ikke reklame i det hele tatt.

Vi kan snakke i det uendelige om fordelene med sitron. Det er mye brukt i matlaging, kosmetikk og i hjemmet. Spørsmålet er bare brukervennlighet.Hver gang du skal kjøpe en sitron, bruk et par dråper juice, og den uavhentede delen av sitronen står i kjøleskapet i ukevis til den blir mug. For å unngå slike tap er det lurere å lage sitronsaft og bruke det etter behov.

Det ser ut til at det nå ikke er noe spesielt behov for vinterforberedelser. Tross alt kan du kjøpe ferske grønnsaker og frukt i supermarkeder. Men ikke alt er så rosenrødt. De fleste sesongens grønnsaker som selges utenom sesongen er lastet med nitrater og ugressmidler, noe som opphever alle fordelene deres. Det samme gjelder ferske agurker. Juice laget av slike agurker vil gi liten fordel, og dette er i beste fall. For alltid å ha fersk agurkjuice og ikke være redd for nitrater, forbered det selv til vinteren.

Tomatjuice tilberedes litt annerledes enn vanlig tomatjuice. Men, som tomatjuice, kan den brukes som borsjtsjdressing eller til å tilberede hovedretter. Hva er forskjellen mellom juice og fruktdrikk? For det første - smak. Tomatjuice er mer syrlig, og denne smaken har sine fans som foretrekker å lage fruktjuice fremfor juice.

Pepperjuice tilberedes hovedsakelig for medisinske formål for vinteren. Det anbefales ikke å drikke mye av det, men vi vil ikke vurdere medisinske oppskrifter, men en måte å tilberede og bevare pepperjuice til vinteren. Det finnes mange varianter av paprika. I utgangspunktet er den delt inn i søt og varm paprika.Juice lages også av varm, varm paprika, og dette er grunnlaget for alle slags sauser, adjika og krydder.

Chokeberry gleder seg med sin praktfulle høsting, uavhengig av hvilke værforhold var om sommeren. Denne busken er veldig upretensiøs. Bærene forblir på grenene til sent på høsten, og hvis du ikke hadde tid til å plukke dem, og fuglene ikke begjærte dem, går chokeberry sammen med fruktene under snøen.