Drikkevarer

Morse er en kombinasjon av sukkersirup og ferskpresset bær- eller fruktjuice. For å gjøre drinken så mettet med vitaminer som mulig, tilsettes saften til den allerede litt avkjølte sirupen. Dette er et matlagingsalternativ ved hjelp av klassisk teknologi. I denne artikkelen vil vi prøve å snakke om andre metoder for å tilberede fruktjuice. Vi skal bruke tindved som hovedingrediens.

Pepperrot er en unik plante. Det spises som krydder, brukt i kosmetikk for ekstern bruk, og tradisjonelle healere anbefaler pepperrot som en kur for mange sykdommer.

Mange vet at nyper er veldig sunt og det er ingen frukt i verden som kan måle seg med nyper i mengden vitamin C per 100 gram produkt. Vi vil snakke om å tilberede sunn nypejuice for vinteren i denne artikkelen.

Kompott av epler, appelsiner og sitroner er ikke bare veldig velsmakende. Fanta-elskere, etter å ha prøvd denne kompotten, sier enstemmig at den smaker lik den populære appelsindrikken.

Noen blir kanskje overrasket, men appelsiner er spesialfryst før man lager juice av dem. Du kan spørre - hvorfor gjøre dette? Svaret er enkelt: etter frysing mister appelsinskallet sin bitterhet, og saften blir mye mer smakfull. I oppskriftene kan du se overskriftene: "Fra 4 appelsiner - 9 liter juice", alt dette er nesten sant.

Tropiske frukter og bær som kiwi er tilgjengelig i butikk hele året og er ikke sesongens frukt. Og dette er bra, for det er sunnere å drikke ferskpresset juice fremfor hermetisk, og du trenger ikke tilberede kiwijuice til vinteren. Dessuten er det nesten umulig å gjøre dette hjemme. Kiwi tåler ikke koking og etter matlaging blir den ikke veldig velsmakende.

Våre forfedre visste også om de unike egenskapene til persille. Imidlertid var det forbudt å dyrke det, og for dette var det fullt mulig å bli anklaget for hekseri. Dette stoppet selvfølgelig ikke urtemedisinere, og de oppdaget flere og flere nye egenskaper ved denne fordelaktige grønne.

Løkjuice er ikke den deiligste drikken, men det er en universell kur mot mange sykdommer. Eteriske oljer og naturlige fytonicider fungerer som det kraftigste antibiotikumet. Dessuten kan løkjuice brukes ikke bare internt, men også eksternt.Det er mange oppskrifter for å styrke hårmasker og sårkremer, og de krever alle hovedingrediensen - løkjuice.

Mulberry juice inntar en ledende posisjon blant juicer for juiceterapi. Og dette er et velfortjent sted. Tross alt er dette ikke bare en hyggelig drink, den er utrolig sunn og det er svært få kontraindikasjoner for bruken. I følge legendene til de gamle arierne fjerner morbær forbannelser og fungerer fortsatt som en talisman i dag. Men la oss forlate legendene og gå ned til mer verdslige saker.

Røde rips nyter en spesiell fordel blant gartnere og husmødre. Den syrlige søtheten trenger rett og slett ikke korrigering, og den lyse fargen gleder øynene og gjør enhver rett med rips utrolig vakker og sunn.

Mangojuice er en sunn og forfriskende drikk, og i Europa har den overgått til og med epler og bananer i popularitet. Tross alt er mango en unik frukt; den er spiselig på ethvert stadium av modenhet. Så hvis du kjøpte umodne mangoer, ikke vær opprørt, men lag juice av dem til vinteren.

Myntejuice kan tilberedes hvis det ikke er så mye mynte som du ønsker, og du ikke liker den andre tilberedningsmetoden. Du kan selvfølgelig tørke mynte, men da må du brygge den, og dette er bortkastet tid og mesteparten av aromaen.Det er bedre å bruke en enkel oppskrift for å lage myntejuice.

Vi er alle vant til det faktum at vannmelon er en sommer-høst delikatesse, og vi koser oss, noen ganger til og med kraftig. Tross alt er det deilig, og det er mange vitaminer, men du trenger ikke å torturere deg selv slik. Vannmeloner kan også tilberedes for fremtidig bruk, eller rettere sagt vannmelonjuice.

Solbærjuice vil ikke være et overflødig lager i spiskammeret ditt. Tross alt er rips rike på vitaminer, og om vinteren vil du virkelig sette pris på fremsynet. I motsetning til sirup, kan solbærjuice tilberedes uten sukker, eller med en minimal mengde av det. I dette tilfellet kan juicen brukes som en base for kompott eller gelé, uten frykt for at rettene dine blir for søte.

Grapefrukt har mange fans som elsker den bitterheten som får de fleste til å krype. Dette er bare tannin, som finnes i grapefruktfrukter, og det er grapefruktjuice som regnes som en av de mest nyttige, men også den farligste. Hvis du tar noen medisiner, sørg for å konsultere legen din om dette problemet.

Rødbetejuice tilhører kategorien ikke bare sunne, men også velsmakende juicer, hvis bare den tilberedes riktig.Som regel er det ingen problemer med konservering, siden rødbeter tåler varmebehandling godt, og koking har liten effekt på bevaring av vitaminer. Nå skal vi se på to alternativer for å lage betejuice.

Det grønne feijoa-bæret er hjemmehørende i Sør-Amerika. Men hun begynte å vinne hjertene til husmødrene våre. Kompott laget av fruktene av en eviggrønn busk vil definitivt ikke forlate likegyldige noen som har prøvd det en gang. Smaken av feijoa er uvanlig, og minner om en ananas-jordbærblanding med toner av syrlig kiwi. Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder en god drink fra eksotiske frukter i denne artikkelen.

Vanligvis med svisker mener vi tørket frukt fra plommer, men faktisk er det en spesiell variant "Prunes", som er spesielt avlet for tørking og tørking. Når de er ferske, er svisker veldig søte og saftige. I høstsesongen er ferske svisker lett å finne på lokale markeder. Du bør definitivt benytte deg av denne muligheten til å tilberede en smakfull og sunn kompott til vinteren.

Det ville være løgn å si at sellerijuice smaker guddommelig. Selleri er godt i første og andre rett, i salater, men som juice er den vanskelig å drikke. Det er imidlertid veldig nyttig og behandler hundrevis av sykdommer, og det er også bra for forebygging om vinteren.

Kornelkompott er rett og slett en magisk drink! Dens lyse smak, fantastiske farge og sunne sammensetning er det som skiller den fra andre hjemmebryggede drikker. Kornelbær er sunne og velsmakende - dette er ingen hemmelighet for noen, men hvordan kan du lage en like sunn kompott av den? Vi vil nå se nærmere på denne problemstillingen.