Hjemmelaget syltetøy - oppskrifter

September er tiden for høsting av mange frukter og plommer står i sentrum denne måneden. Husmødre bruker dem til å tilberede kompotter, syltetøy og selvfølgelig syltetøy. Enhver plomme, selv en overmoden en, er egnet for syltetøy. Forresten, fra svært modne frukter vil preparatet vise seg enda bedre.

Fruktene til ulike typer plommer inneholder vitamin P, som er kjent for å styrke blodårene. Og smaken av hybriden av sloe og kirsebærplomme er veldig behagelig. Vitamin P blir ikke ødelagt under matlaging. Det er perfekt bevart under behandlingen. Jeg prøver alltid å forberede plommesyltetøy til vinteren.

Appetittvekkende tykt eplesyltetøy med en forlokkende aroma av kanel, ber bare om å bli brukt i paier og ostekaker. Ikke nekt deg selv gleden av å tilberede et deilig, tykt eplesyltetøy for å nyte baking under vinter-teselskapet.

Appelsiner er selvfølgelig å finne på salg hele året, men noen ganger vil du virkelig ha en original dessert som det er verdt å fylle på med en liten mengde sitrussyltetøy til vinteren. Syltetøy kan brukes som et søtt fyll til bakevarer, så husmødre som ofte lager appelsinboller og småkaker har alltid denne fantastiske desserten for hånden.

Små, duftende epler - ranetkas - kan bli funnet i hagene til mange sommerboere. Denne varianten er veldig populær, da vinterpreparater fra disse eplene rett og slett er fantastiske.Kompotter, syltetøy, syltetøy, syltetøy - alt dette kan lages av himmelske epler. Men i dag skal vi snakke om å lage syltetøy fra ranetki. Den delikate konsistensen vil ikke etterlate noen likegyldige. Det kan være flere måter å tilberede denne desserten på. Etter å ha lest materialene i denne artikkelen, kan du bestemme deg for et praktisk og akseptabelt alternativ for deg.

Svisker er en type plomme som dyrkes spesielt for tørking. Det er også vanlig å kalle svisker tørket frukt av denne busken. Ferske svisker har en behagelig søt og sur smak, og tørket frukt er veldig aromatisk og sunt.

Zucchini er en virkelig allsidig grønnsak. Tilsett salt og eddik når du hermetiserer - du vil få en ideell snacksrett, og hvis du tilsetter sukker, får du en fantastisk dessert. Samtidig er prisen på zucchini på høyden av sommersesongen rett og slett latterlig. Du kan spole alle emner. I dag skal vi snakke om en søt dessert - zucchinisyltetøy. Denne retten skiller seg fra syltetøy og syltetøy i sin mer delikate, jevne konsistens og utpregede tykkelse.

Bringebær... Bringebær... Bringebær... Søtt og syrlig, utrolig aromatisk og veldig sunt bær! Bringebærpreparater redder deg fra sesongmessige sykdommer, gjenoppretter immuniteten og er rett og slett en fantastisk uavhengig dessertrett. I dag skal vi snakke om hvordan du lager syltetøy fra det. Den tilsynelatende kompleksiteten i anskaffelsesprosessen er villedende. Behandling av bær skjer ganske raskt, uten mye innsats og spesiell kunnskap. Derfor kan selv en nybegynner i kulinariske anliggender lage hjemmelaget bringebærsyltetøy.

Moderne druesorter er egnet for dyrking selv i nordlige regioner, så preparater fra dette mirakelbæret blir stadig mer populære. I dag vil vi introdusere deg for ulike måter å tilberede deilig druesyltetøy på. På grunn av det faktum at druer inneholder en stor mengde sukker, kan syltetøy til og med tilberedes uten å tilsette granulert sukker. Men først ting først...

Tørkede aprikoser brukes sjelden som en uavhengig ingrediens for å lage syltetøy. For det første er tørkede aprikoser i seg selv en forberedelse til vinteren, og for det andre er smaken for skarp og rik. Du kan ikke slå det med sukker, vanilje eller andre krydder. Men tørkede aprikoser er egnet for å forsterke smaken til de fruktene og grønnsakene hvis smak er nøytral, eller som ikke er veldig egnet til å lage syltetøy, men du virkelig vil.

Melonsyltetøy har en veldig delikat struktur. Takket være den nøytrale smaken kan du enkelt kombinere melon med andre frukter. Oftest tilberedes melonsyltetøy med bananer, epler, appelsiner, ingefær og mange andre sesongens frukter og bær.

Hver dag lager husmødre flere og flere interessante oppskrifter. Blant dem opptar desserter og hjemmelagde preparater en spesiell plass. De fleste av dem er veldig enkle, men det er denne enkelheten som overrasker. Det er vanskelig å tro at det til og med er så mange oppskrifter for å lage vannmelondesserter at det er nok for en egen kokebok.

Den tettere strukturen til syltetøyet lar deg lage smørbrød og ikke være redd for at det skal spre seg på fingrene eller på bordet. Derfor inntar syltetøy en veldig viktig plass i matlaging. Fyll til paier, fyll i cupcakes, tilsetning i suffléer og is... Solbærsyltetøy er i tillegg til å være veldig sunt også veldig smakfullt og aromatisk.

Ville blåbær er et veldig sunt bær, spesielt anbefalt for folk som jobber ved en datamaskin og opplever konstant belastning på øynene.Siden bærplukkingssesongen ikke er lang, må du ha tid til å hamstre nok blåbær slik at forberedelsene fra dem rekker hele vinteren. Som en siste utvei kan frosne blåbær kjøpes i butikken.

Det finnes ganske mange varianter av stikkelsbær. Fra noen av dem kan du forberede utmerkede forberedelser til vinteren. Et eksempel på dette er stikkelsbærsyltetøy. Det viser seg tykt og aromatisk. Vår artikkel vil hjelpe deg med å bestemme hvordan du skal tilberede denne desserten hjemme.

Kirsebærplommesyltetøy er utrolig lyst og aromatisk. Den kan brukes ikke bare til smørbrød, men som dekorasjon til desserter.

Bananer har lenge sluttet å være eksotiske for oss, og oftest blir de konsumert ferske. Men du kan lage syltetøy av en banan, akkurat som av andre frukter. Dessuten passer bananer godt med gresskar, eple, melon, pære og mange andre frukter. De understreker smaken og tilfører sin egen unike bananaroma.

Det antas at kun høstens, sentmodnende varianter må høstes for vinteren, men dette er en veldig kontroversiell uttalelse.Syltetøyet laget av hvitt fyll er mer mørt, lettere og aromatisk. Du trenger bare å forberede den riktig.

Thorn er en tornet busk, opptil 2 meter høy. Fruktene til denne planten varierer i størrelse fra 2 til 2,5 centimeter, med en stor drupe inni. Sløyer er veldig lik plommer. Smaken på bærene er syrlig og litt syrlig, men ferdigmodne frukter er praktisk talt fri for disse manglene. Kompotter og syltetøy tilberedes av sloe, men tornesyltetøy er spesielt populært. Det er akkurat dette vi skal snakke om i dag.

Når kirsebær modnes i hagen, blir spørsmålet om behandlingen akutt. Bærene ødelegges ganske raskt, så du kan ikke nøle. I dag vil du lære om alle vanskelighetene ved å tilberede kirsebærsyltetøy for fremtidig bruk. Den delikate teksturen til denne desserten, kombinert med en lys, rik smak, vil garantert glede deg med en kopp varm te på vinterkvelder.

Høsten er tiden for å høste saftige og aromatiske pærer. Etter at du har spist deg mett på dem, dukker spørsmålet opp om hvordan du kan forberede dem til vinteren. Syltetøy regnes med rette som en av de tradisjonelle måtene å høste frukt på. Den blir tykk og aromatisk, og kan være et utmerket fyll til ulike paier og pannekaker. Dessuten er det ikke vanskelig å tilberede pæresyltetøy.

Ferske rips kan ikke oppbevares i mer enn to dager, selv i kjøleskap. For å konservere bærene til vinteren fryses de eller lages til syltetøy. Men den mest praktiske måten er å lage syltetøy fra rips. Tross alt inneholder røde rips så mye pektin at selv med relativt kort koking får de en tett syltetøykonsistens.