Hjemmelagde søte forberedelser til vinteren

Det finnes mange forskjellige oppskrifter for å tilberede japansk kvede til vinteren. Ulike siruper, pastiller, syltetøy og gelé tilberedes av disse aromatiske, syrlige gule fruktene. Men under matlagingen går selvfølgelig noen av vitaminene tapt. Jeg foreslår at husmødre tilbereder japansk kvede med råsukker, dvs. lager kvedesyltetøy uten å lage mat i henhold til hjemmeoppskriften min.

Fiken, eller fikentrær, er rett og slett fantastisk sunne frukter.Hvis den spises fersk, har den en magisk effekt på hjertemuskelen.

Fra modne, myke aprikoser med lys oransje farge kan du tilberede en appetittvekkende og aromatisk syltetøy. Høydepunktet i min hjemmelagde oppskrift er den fine glatte konsistensen på syltetøyet. I sluttproduktet vil du ikke se noen aprikosskinn eller grove årer, kun en delikat tykk appelsinmasse.

Våren har kommet - det er på tide å lage syltetøy av kongler. Høsting av unge kongler bør utføres på miljøvennlige steder.

Ingefær med sitron og honning - disse tre enkle ingrediensene vil hjelpe oss å opprettholde immuniteten og holde oss friske om vinteren. Jeg tilbyr husmødre å legge merke til min enkle oppskrift på hvordan man forbereder et vitaminpreparat til vinteren, som stimulerer forbedringen av immuniteten ved hjelp av folkemedisiner.

I løpet av høstsesongen prøver husmødre raskt å behandle bær og frukt slik at de ikke blir ødelagt, og de har absolutt ikke tid til en rekke forberedelser.Og først etter å ha tørket svetten fra ansiktet og telt glassene, skjønner de at de lot seg rive med og tilberedte noe helt annet enn det de ønsket.

Ferske tyttebær er praktisk talt uspiselige. Nei, du kan spise dem, men de er så sure at det ikke gir mye glede. Og hvis du har et sår eller gastritt, kan en slik smaking ende dårlig. Men når de behandles, mister tyttebær overflødig surhet, og etterlater en behagelig surhet og skogsaroma av friske bær. Det som er spesielt bra er at tyttebær ikke er redde for varmebehandling. Du kan lage fantastiske forberedelser fra det og glede deg selv med en rekke desserter om vinteren.

Myntegele er en gourmetgodbit. Du kan ikke spise mye av det, men du kan inhalere aromaen av mynte i det uendelige. Dessuten kan myntegelé brukes til å dekorere og smaksette desserter, eller legges til drinker.

Som barn hatet jeg gresskarretter med lidenskap. Jeg likte ikke lukten og smaken. Og uansett hvor hardt bestemødrene prøvde, kunne de ikke mate meg med et så sunt gresskar. Alt forandret seg da de lagde gelé av solen.

I dag vil du ikke overraske noen med vannmelon syltetøy, selv om det ikke tilberedes ofte. Kok sirupen for lenge, og til slutt er det lite igjen av vannmelonsmaken. En annen ting er vannmelongelé. Den er rask og enkel å tilberede, og den kan lagres i et og et halvt år.

Det meste av sommeren og høsten jobber husmødre ved komfyren og lager mange krukker med syltetøy av forskjellige frukter til vinteren. Hvis året var fruktbart, og du klarte å nyte friske bær og frukt, forblir vinterkonservert for det meste urørt. Det er synd? Selvfølgelig er det synd: både tid og krefter og produkter! Dagens artikkel vil hjelpe deg med å administrere syltetøyreservene dine og bearbeide den til en annen dessertrett – gelé.

Hvite rips inntar ufortjent en plass bak sine mer vanlige kolleger - svarte og røde rips. Hvis du har din egen personlige tomt, korriger denne feilen og plant en liten busk med hvit rips. Forberedelser laget av dette bæret vil glede deg hele vinteren! Men i dag skal vi snakke om gelé, metoder og alternativer for å tilberede den hjemme.

I dag tilbyr vi deg et utvalg oppskrifter for å lage frukt- og bærgelé fra juice. Hovedforskjellen mellom gelé og syltetøy er dens gjennomsiktighet. Denne retten brukes som en uavhengig dessert, så vel som for å dekorere konfektmesterverk. Gelé laget av tranebær- og tyttebærjuice er også ideell til kjøtt- og viltretter. Den gjennomsiktige delikate teksturen til desserten etterlater ikke barn likegyldige.De liker å spise gelé, spre det på toast eller småkaker.

Ikke alle kan finne en sort rips i hagen eller sommerhytta. Men til ingen nytte! Vi anbefaler på det sterkeste å plante en busk med vitaminrike hvite frukter. Dette bæret lager fantastiske desserter, og et bredt utvalg av detaljerte oppskrifter for tilberedning kan tilfredsstille selv den mest sofistikerte smaken. I dag skal vi snakke om å lage hvite rips i form av syltetøy.

Innbyggere i ikke mange regioner kan skryte av at de kan se valnøtter ikke bare i butikkhyllene, men også i fersk, umoden form. Kokker bruker disse fruktene til å lage syltetøy med uforglemmelig smak. Denne desserten er, i tillegg til sin enestående smak, også veldig sunn. Det er ingen tvil om at teknologien for å lage nøttesyltetøy ikke er den enkleste, men hvis du går gjennom alle vanskelighetene og lager syltetøy av grønne nøtter med melkeaktig modenhet, vil du definitivt bli fornøyd med resultatet.

Du kan i det uendelige synge odes til nektarin, dens delikate aroma og saftige fruktkjøtt. Tross alt, selve navnet på frukten antyder at dette er guddommelig nektar, og det ville rett og slett være en forbrytelse å ikke lagre en bit av denne nektaren til vinteren i form av syltetøy.

Det ser ut til, hvilke hemmeligheter kan det være i jordbærsyltetøy? Tross alt har smaken av dette syltetøyet vært kjent for oss siden barndommen. Men likevel er det noen oppskrifter som kan overraske. Jeg tilbyr to unike oppskrifter for å lage jordbærsyltetøy fra Victoria.

Stikkelsbær er en liten busk hvis greiner i de fleste tilfeller er dekket med skarpe torner. Bærene er ganske store, med tett skall. Fargen på frukten kan være gylden gul, smaragdgrønn, grønn burgunder, rød og svart. Smaksegenskapene til stikkelsbær er svært høye. Fruktene av busken har en rik søt og sur smak, så vinterkrukkebærpreparater er veldig populære. I dag skal vi snakke om røde varianter av stikkelsbær, og lære deg hvordan du lager fantastisk syltetøy av disse bærene.

Banansyltetøy er ikke den vanligste desserten, men ikke desto mindre vil de som prøver smaken minst én gang elske den for alltid. Har du noen gang kjøpt umodne bananer? De har ingen smak, selv om det er en aroma. Det er av disse bananene det lages ekte banansyltetøy.

Alle vil like sitronsyltetøy, uten unntak. Delikat, med behagelig syre, oppkvikkende aroma og fantastisk vakker å se på. Etter en skje sitronsyltetøy vil migrene forsvinne og forkjølelse kureres raskere. Men det ville være en feil å tro at sitronsyltetøy er tilberedt utelukkende for behandling. Dette er en herlig frittstående dessert, eller et fyll for en delikat svamprull.

Dessert med grankongler blir stadig mer populært. Det tilbys å kjøpes både av moderne nettbutikker og av bestemødre på markeder. De vet mye om riktig forberedelse. Det er ikke for ingenting at våre bestefedre likte denne desserten i uminnelige tider. I dag vil vi tilby deg et utvalg oppskrifter slik at du kan tilberede en slik sunn delikatesse selv hjemme.

Actinidia, eller rett og slett kiwi, har de siste årene sluttet å være en eksotisk frukt uten sidestykke for mange av oss. Kiwi kan finnes i nesten alle butikker og til en svært overkommelig pris. Disse fruktene blir ofte konsumert ferske: servert som dessert i kombinasjon med andre frukter, dekorert med smaragdskiver på kaker og lagt til salater. Men i dag ønsker vi å tilby deg en vinterpreparat fra actinidia - hjemmelaget syltetøy.

Uttrykket "villjordbær" får oss til å forestille oss et lite rødt bær med en fantastisk smak og aroma.Skogens skjønnhet kan ikke sammenlignes med dyrkede hagejordbær. Den inneholder mye mer vitaminer og har en lysere, rik smak og aroma. Den eneste ulempen er størrelsen på frukten. Villjordbær er litt mindre.

Blåbær har blitt stadig mer populært i det siste. Dette skyldes det faktum at dyrkingen, takket være moderne oppdrettere, har blitt mulig i ens egne hageplasser. Etter å ha blitt mett av frisk frukt, kan du tenke på vinterforberedelser. Vi foreslår å lage blåbærsyltetøy.

Cloudberry er et ekstraordinært bær! Selvfølgelig er det veldig nyttig, men hovedtrekket er at umodne bær er røde, og de som har nådd ønsket modningsnivå, blir oransje. Uerfarne bærdyrkere kan av uvitenhet godt plukke multebær som ikke er modne. Men vi er sikre på at dette ikke vil påvirke deg, og bare modne frukter vil dukke opp på bordet ditt. Hva skal jeg gjøre med dem videre? Vi foreslår å lage syltetøy. Det er ganske mange matlagingsmetoder, og vi vil prøve å gjenspeile de mest populære og velprøvde alternativene i denne artikkelen.