Juice

Mangojuice er en sunn og forfriskende drikk, og i Europa har den overgått til og med epler og bananer i popularitet. Tross alt er mango en unik frukt; den er spiselig på ethvert stadium av modenhet. Så hvis du kjøpte umodne mangoer, ikke vær opprørt, men lag juice av dem til vinteren.

Myntejuice kan tilberedes hvis det ikke er så mye mynte som du ønsker, og du ikke liker den andre tilberedningsmetoden. Du kan selvfølgelig tørke mynte, men da må du brygge den, og dette er bortkastet tid og mesteparten av aromaen. Det er bedre å bruke en enkel oppskrift for å lage myntejuice.

Vi er alle vant til det faktum at vannmelon er en sommer-høst delikatesse, og vi koser oss, noen ganger til og med kraftig. Tross alt er det deilig, og det er mange vitaminer, men du trenger ikke å torturere deg selv slik. Vannmeloner kan også tilberedes for fremtidig bruk, eller rettere sagt vannmelonjuice.

Solbærjuice vil ikke være et overflødig lager i spiskammeret ditt.Tross alt er rips rike på vitaminer, og om vinteren vil du virkelig sette pris på fremsynet. I motsetning til sirup, kan solbærjuice tilberedes uten sukker, eller med en minimal mengde av det. I dette tilfellet kan juicen brukes som en base for kompott eller gelé, uten frykt for at rettene dine blir for søte.

Grapefrukt har mange fans som elsker den bitterheten som får de fleste til å krype. Dette er bare tannin, som finnes i grapefruktfrukter, og det er grapefruktjuice som regnes som en av de mest nyttige, men også den farligste. Hvis du tar noen medisiner, sørg for å konsultere legen din om dette problemet.

Rødbetejuice tilhører kategorien ikke bare sunne, men også velsmakende juicer, hvis bare den tilberedes riktig. Som regel er det ingen problemer med konservering, siden rødbeter tåler varmebehandling godt, og koking har liten effekt på bevaring av vitaminer. Nå skal vi se på to alternativer for å lage betejuice.

Det ville være løgn å si at sellerijuice smaker guddommelig. Selleri er godt i første og andre rett, i salater, men som juice er den vanskelig å drikke. Det er imidlertid veldig nyttig og behandler hundrevis av sykdommer, og det er også bra for forebygging om vinteren.

Overraskende nok er saften fra grønne, umodne epler mye mer smakfull enn fra helt modne. Den er kanskje ikke like aromatisk, men smaken er rikere og mer behagelig. Det er ikke klør, og surheten minner om sommeren, og øker samtidig appetitten.

Jordbærjuice tilberedes sjelden til vinteren, og ikke bare fordi det aldri blir for mye jordbær. Jordbærjuice er veldig konsentrert, og du bør ikke drikke mye av det. Jordbær, som jordbær, kan forårsake alvorlige allergier, og dette er veldig ubehagelig.

Melon har lang holdbarhet og kan holdes fersk ganske lenge, men dette er kun forutsatt at du har et kjølig, mørkt og tørt sted. Hvis dette stedet ikke er tilgjengelig, kan du bruke melon til å forberede mange sunne og smakfulle forberedelser til vinteren, og melonjuice er en av de enkleste forberedelsene.

Vi har visst siden barndommen at grobladjuice desinfiserer og helbreder sår på huden, og hvis du har et brukket kne, må du påføre et groblad. Men faktisk er den helbredende kraften til plantain mye større. Det har også en gunstig effekt på mage-tarmkanalen og hjelper i behandlingen av mange sykdommer.

Grønnsaksjuice, sammen med frukt- og bærjuice, har etablert seg godt på våre kjøkken.Men det er ikke alltid mulig å lage juice fra ferske grønnsaker, fordi å lagre så store grønnsaker som gresskar eller vannmelon krever plass og spesielle forhold som rett og slett ikke eksisterer i leiligheten. Men du kan fryse grønnsaker og lage juice av det samme frosne gresskaret om vinteren.

Det er få mennesker i verden som ikke liker jordbær. Men holdbarheten er katastrofalt kort, og hvis høsten er stor, må du snarest bestemme hvordan du skal forberede jordbær til vinteren. Jordbærsorten «Victoria» er en tidlig sort. Og de tidligste jordbærene er de mest delikate og aromatiske, men dessverre forsvinner mesteparten av smaken og aromaen etter varmebehandling. Den eneste sjansen til å bevare den friske smaken og aromaen til Victoria for vinteren er å lage juice av den.

Bringebærjuice er en av barnas favorittdrikker. Og aromaen av juice er spesielt behagelig når du åpner glasset om vinteren, da trenger du ikke ringe noen, alle løper til kjøkkenet selv.

Ingefærrot har lenge vært brukt i kosmetikk, folkemedisin og matlaging. Få dietter er komplette uten ingefærrot. Tross alt inneholder denne roten et komplett sett med vitaminer og elementer som er nødvendige for en utarmet kropp. Ferskpresset ingefærjuice, som ikke har vært utsatt for varmebehandling, regnes som den sunneste og deiligste.

Det finnes mange oppskrifter for å lage løvetannjuice, og hver oppskrift er god. Men forskjellige sykdommer krever en viss type juice, derfor vil vi vurdere de grunnleggende oppskriftene for å tilberede løvetannjuice og funksjonene til lagringen.

Tomatjuice fra gule tomater har en mildere smak. Den er mindre syrlig og mer smakfull, og hvis barna dine ikke liker rød tomatjuice, lag juice av gule tomater og spar den til vinteren.

En nektarin skiller seg fra en fersken ikke bare ved sin nakne hud, men også ved sin store mengde sukker og vitaminer. For eksempel er det nesten dobbelt så mye vitamin A i nektarin som i en vanlig fersken. Men det er der forskjellene slutter. Du kan lage puré av nektarin, lage syltetøy, lage kandiserte frukter og lage juice, det er det vi skal gjøre nå.

Granateplesesongen på våre breddegrader faller på vintermånedene, derfor er det bedre å tilberede granateplejuice og sirup for sommeren og høsten. Granateplejuice er mye brukt i matlaging. Og dette er ikke bare en drink, men også en krydret base for sauser til kjøttretter.

Tradisjonelt er vin laget av ranetki, siden deres smak er søt og sur, med en uttalt astringens. Og du får så mye juice du ønsker.Men likevel er dette ikke en grunn til å konvertere hele produktet til vin, og la oss prøve å lage juice fra ranetki, eller, som de kalles annerledes, "Paradise-epler" til vinteren.