Tørkede urter

Kjæledyr som kaniner og chinchillaer spiser høy. Høybriketter kan kjøpes i enhver dyrebutikk, men er det ikke bedre å forberede gresset selv? Kvaliteten på produktet og dets næringsverdi vil være mye høyere, forutsatt at visse regler for klipping og tørking av gresset følges.

Tørket bregne kom til oss fra det koreanske kjøkkenet, men det har slått rot så godt at de husmødrene som har prøvd det minst én gang, absolutt ønsker å forberede brakkebregne for fremtidig bruk.

I noen land okkuperer lavendelfelt store områder, og samlingen av denne duftende planten er i gang. Eteriske oljer, smaker er laget av det, og til og med brukt i matlaging.

Salvie (salvia) brukes til både medisinske og kulinariske formål.Tørkemetoden du velger avhenger av hva du trenger salvie til.

Mange anser sikori som bare et ugress. Men det er ikke sant. Alle deler av denne planten anses som gunstige: røtter, greener og blomster. Fordelene med sikori bestemmes av stoffene som er inkludert i sammensetningen. Denne planten har anti-inflammatoriske, antimikrobielle, beroligende, febernedsettende og vasodilaterende egenskaper. Hvis du bryr deg om helsen din og helsen til familien din, bør du fylle på med denne mirakuløse planten til vinteren. Du vil lære hvordan du tørker sikori riktig hjemme i denne artikkelen.

Melissa har lenge vært brukt av folk innen matlaging, medisin og parfyme. Den har en behagelig sitronaroma og beroliger nervene. For å tørke sitronmelisse for fremtidig bruk, må du vite noen hemmeligheter.

Høsten gir oss alltid mye naturlig materiale for å implementere et bredt utvalg av kreative ideer. Blader av forskjellige typer og farger kan bli grunnlaget for å lage et herbarium, et panel med tørkede blomster eller forskjellige malerier. For å bevare naturens gaver i sin opprinnelige form, må du være i stand til å tørke bladene ordentlig. Hvis du følger alle detaljene i denne prosessen, vil de ikke miste sine lyse farger og form.

Aromatisk oregano brukes til healing og i matlaging. Men her vises denne medisinske urten under navnet "oregano". Alle kjenner allerede oregano, i motsetning til motherwort, ladanka, macerdushka, oregano, zenovka, men de er alle den samme planten.

Timian, også kjent som timian, er en flerårig busk som er ganske vanlig i skogkledde områder. Et annet navn på denne planten er timian. Bladene og blomstene er mye brukt både i folkemedisin og til kulinariske formål. Tørkede råvarer kan kjøpes på apoteket når som helst på året, men forsyninger laget med egne hender hjemme vil være mye mer fordelaktig. Det viktigste er å følge noen regler for tilberedning når du tørker timian.

Johannesurt (Herba hyperici) kalles også «urten for 99 sykdommer». Denne planten fikk dette kallenavnet på grunn av dens medisinske egenskaper, som har en gunstig effekt på hele kroppen. Du kan tilberede johannesurt selv. For å gjøre dette trenger du bare å vite noen få enkle regler for å samle denne planten og vanskelighetene med å tørke den hjemme.

Kamille har unike helbredende egenskaper. Det kan lindre betennelse, desinfisere, helbrede sår og lindre spasmer. Kamille er mye brukt i medisin, både tradisjonell og folkemusikk.For å bevare den maksimale mengden nyttige stoffer, må du samle råvarene ordentlig og tørke dem. Vi vil snakke om alle vanskelighetene ved denne prosessen i denne artikkelen.

Brennesle vokser nesten overalt: på ledige partier, langs gjerder og veier. De fleste av oss anser denne planten som et ugress og unngår kontakt med den på alle mulige måter, fordi nesleblader svir smertefullt. Men du bør ikke overse denne veldig nyttige urten, siden den er mye brukt til medisinske, kulinariske formål, og også som et vitamintilskudd for kjæledyr. Vi vil snakke om hvordan du samler og tørker brennesler riktig hjemme i denne artikkelen.

Krydrede urter som basilikum, dill eller persille er utvilsomt best tilberedt til vinteren selv. Grønnsaker kan fryses eller tørkes for fremtidig bruk. I dag skal vi snakke om hvordan du tørker basilikum på riktig måte. Denne urten er virkelig unik i sin sammensetning og aromatiske egenskaper. Basilikum er til og med populært kalt kongen av urter. For å tørke den uten å miste aromaen og smaken, må du kjenne til detaljene i denne prosessen. Så hvordan tørker du basilikum?

Hva kan være bedre enn en kopp aromatisk lindete med honning på en kald vinterkveld..Linden te er også veldig nyttig: den hjelper mot forkjølelse, halssykdommer og forbedrer fordøyelsen. Lindeblomst kan kjøpes på apoteket, men det er mye finere å tilberede det selv.

Dill tar en av de første plassene blant urtene som brukes i matlaging. Dill brukes til å smaksette salater, første og andre retter med kjøtt, fjærfe og fisk. Hvordan bevare denne krydrede urten til vinteren er hovedtemaet for samtalen vår i dag. Den beste måten å lagre dill på er å fryse og tørke den. Samtidig har tørkede urter den lyseste aromaen. Vi vil snakke om hvordan du tørker dill riktig hjemme slik at den ikke mister smaken og fordelaktige egenskaper i denne artikkelen.

Persille er en utmerket urt som kan brukes til å tilberede en rekke kjøtt-, fisk- og fjærferetter. Samtidig er ikke bare friske grønnsaker populære, men også tørket grønn masse og røtter. For å lære hvordan du forbereder tørket persille til vinteren hjemme, les denne artikkelen.

Stykker av bomullsull absorberer også perfekt fuktighet, slik at du kan bruke den til å tørke blomster. Alle kronbladene til planten er forsiktig dekket med små biter av dette materialet, slik at de alle er atskilt.Heng deretter strukturen opp ned på et mørkt sted og vent til den tørker helt. Bomullen fjernes fra en tørr knopp med en pinsett, og pass på så du ikke skader de skjøre kronbladene. Tørking på denne måten tar en uke.

Koporye-te, tilberedt av ildveisblader (Ivan-te), kan lages hjemme. Denne teen skiller seg fra sin svarte eller grønne motpart i sin uvanlige rike aroma, samt en enorm mengde nyttige stoffer. Å lage mat selv vil spare familiebudsjettet for ekstra utgifter.

Det er skrevet mye om måter å samle inn, bearbeide og tørke ildgress (brann), både i spesialbøker og på Internett. Her vil jeg ikke snakke om å samle inn råvarer for å tilberede fantastisk og aromatisk Kypros-te (dette er et annet av de mange navnene på ildvegete), men jeg vil dele metoden min som jeg behandler de innsamlede grønne bladene til planten og hvordan jeg tørker dem for fremtidig bruk.

For hermetisering av grønnsaker kan du bruke ikke bare nyplukkede, men også tørre blader og jordstengler av pepperrot. Men det er veldig viktig å tørke denne grønnsaken ordentlig. Ved å bruke denne hjemmelagde oppskriften kan du tilberede ikke bare pepperrotblader for fremtidig bruk, men også roten.