Tørkede bær

I stedet for rosiner eller annen innkjøpt tørket frukt kan du bruke hjemmelagde tørkede kirsebær. Ved å lage dem selv hjemme vil du være 100 % sikker på at de er helt naturlige, sunne og smakfulle. Slike soltørkede kirsebær bevares svært godt hvis de tørkes skikkelig og klargjøres for lagring.

Det finnes rundt 200 varianter av kaprifol, men ikke alle er spiselige. Mange av dem er svært giftige og bør ikke spises. Bærene er spiselige hvis de har en langstrakt, avlang form og en farge som spenner fra mørkeblå til svart. Smaken på bærene varierer også, fra bittert surt til søtt og surt.

Tørkede kirsebær er en utsøkt delikatesse som kan spises vanlig, legges til bakevarer eller lages til kompotter. Du vil ikke forveksle den delikate aromaen av kirsebær med noe annet, og det er verdt å bruke tiden din på.

Kinesisk sitrongress vokser ikke bare i Kina, men kineserne fortalte om dets helbredende egenskaper, og det er de som må takkes for denne fantastiske planten mot hundre sykdommer. I sitrongress er nesten alle deler av planten medisinske og nyttige, og ikke bare bær, men også blader og unge skudd kan høstes til vinteren.

Hvem liker ikke smaken av fiken? Og det spiller ingen rolle i det hele tatt hvilken form den er i - fersk eller tørket, dens uovertruffen smak kan sette enhver eksotisk frukt i skyggen. Apropos frukt. Gjettet du at fiken ikke en gang er en frukt i det hele tatt? Og ikke engang et bær! Dette er en fikentreblomst, som vanligvis kalles et vinbær.

Kirsebærplomme tilhører plommeunderfamilien og i noen kilder kalles den kirsebærplomme, derfor må den tørkes på samme måte som en ikke veldig stor plomme eller et veldig stort kirsebær.

Det søtserte fuglekirsebæret er mye brukt både i matlaging og i alternativ medisin. Samtidig høstes ikke bare frukt, men også blader, skudd og bark for medisinske formål. Den duftende fuglekirsebærfargen er også etterspurt. Erfarne urteleger prøver også å konservere den for vinteren. Den beste og mest populære måten å oppbevare fuglekirsebær på er tørking. Vi vil snakke om alle vanskelighetene ved denne prosessen i denne artikkelen.

Mulberry (mulberry) er et tre som gir store avlinger av bær. Fordelene deres bestemmes av deres rike vitaminsammensetning, som stimulerer immunsystemet. Bærjuice er også et forebyggende middel mot ulike smittsomme og forkjølelser. Imidlertid er morbærfrukter veldig delikate, og derfor kan de ikke lagres ferske i lang tid. For å bevare mest mulig av det sunne produktet for vintermånedene, fryses eller tørkes bærene. I dag skal vi snakke om forskjellige måter å tørke morbær hjemme.

Å tørke bjørnebær er enkelt, det er mye vanskeligere å levere dem hjem fra skogen eller fra markedet hele. Tross alt er bjørnebær veldig møre, og rynker lett, frigjør juice, og å tørke slike bjørnebær gir ikke mening. Men vi vil ikke kaste noe, men la oss se hva som kan lages av det.

Tranebær er dronningen av bærene. Det er mange legender knyttet til det; det brukes med glede både i medisin og i matlaging. Men dessverre er ferske tyttebær tilgjengelig for oss i en ganske kort periode, bare fra oktober til januar. Derfor prøver alle, uten unntak, å forberede den til vinteren.

Når du snakker om at du kan tørke en vannmelon, blir mange overrasket. Tross alt er vannmelon 90% vann, så hva blir det igjen av det etter dehydrering? Og de har rett, det er ikke mye igjen, men det som gjenstår er ganske nok til å glede dine kjære eller overraske gjester.

Jordbær er en av de plantene der ikke bare fruktene, men også bladene er nyttige. Riktig tørkede jordbær beholder sine helbredende egenskaper og aroma i 2 år, noe som er mer enn nok.

Den beste måten å konservere jordbær for vinteren er å tørke dem.Denne metoden lar deg bevare maksimal mengde næringsstoffer og har praktisk talt ingen effekt på smaken. Tørkede jordbær kan brukes til å tilberede ulike desserter, bakevarer, og også brygges til te. Men for å tørke jordbær riktig hjemme, må du kjenne funksjonene til å tørke dem på forskjellige måter.

Ingen kan nekte smaken av rosiner av ferske druer. Denne aromaen og delikate smaken kan forbløffe enhver gourmet. Hva kan vi si om fordelene med druer? Men tørkede druer er ikke mindre velsmakende.

Ikke bare kompotter kan lages av tørkede kirsebær. Dette kan være et flott tillegg til bakevarer i stedet for rosiner, eller bare en godbit for barn og voksne. Det er flere måter å tørke kirsebær på, og du kan velge hvilken som helst av dem, eller finne på dine egne.

Alle deler av planten er nyttige: røtter, stilker, blader, blomster og selvfølgelig frukt. Oftest prøver folk å bevare plantens frukter for vinteren, men de andre komponentene er også verdt oppmerksomhet, siden de inneholder ganske mye vitaminer. I dag skal vi snakke om tørking av nypefrukter, blader og blomster.

Tørkede tyttebær - hva er lettere å forberede til vinteren enn tørkede bær? Å tørke bær er den enkleste og enkleste måten å forberede dem til vinteren. Alt med tyttebær er medisinsk – både bladene og bærene. Dessuten har bladene enda flere medisinske egenskaper enn bærene. Derfor, for tørking, må du samle bærene sammen med bladene.

Tørking av bær er en av de enkleste måtene å tilberede sunne frukter til vinteren. Og tørket og tørket rød rogn, de gunstige egenskapene våre forfedre lenge har kjent, er et av de velsmakende, miljøvennlige og ikke-kjemiske alternativene for å styrke immunforsvaret. Hvis du mater familien din med slike tørre vitaminer gjennom vinteren, trenger du sannsynligvis ikke "apotek"-vitaminer.

Tørket rød rogn er en garantert mulighet til å nyte godt av tørkede bær hele året. Tross alt forklarer de mange fordelaktige egenskapene til rød rogn de forskjellige måter å tilberede den på. Tørking av bærene reduserer muligheten for å ødelegge produktet, bevarer dets fordelaktige egenskaper så mye som mulig, og er den mest praktiske måten å lagre rogn.

Tørkede hagtornbær er et veldig sunt produkt. Fruktene inneholder B-vitaminer, samt vitamin A, C, E, K, ulike mineraler og organiske syrer.Spesielt er det ursolsyre, som er essensielt for menneskekroppen. Tørket hagtorn kan legges til te - dette vil forbedre deres allerede tonic effekt. Hagtorn-infusjoner senker blodtrykket og hjelper med åreforkalkning, søvnløshet og tretthet. Og dette er ikke alle de fordelaktige egenskapene til denne fantastiske frukten.