Syltetøy

Vel, hvem liker vel ikke å nyte bringebærsyltetøy på kalde vinterkvelder!? Det saftige, søte og sure bæret er også utstyrt med medisinske egenskaper. Derfor hjelper bringebærsyltetøy perfekt til å takle forkjølelse.

Plommesyltetøy, i mitt tilfelle gul kirsebærplomme, er en av de magiske godbitene for de som har en søt tann i den kalde årstiden. Denne forberedelsen vil løfte humøret ditt, gi styrke, gi glede og bringe hele familien sammen ved bordet.

Enten det er markjordbær eller hagejordbær, denne planten er unik. De små røde bærene er utrolig rike på vitaminer og andre nyttige stoffer. Derfor prøver hver husmor ikke bare å mate familien med friske bær, men også å forberede dem til vinteren.

Vi er nå inne i sesongen med blå plommer. De er i midtfasen av modningen, ikke veldig myke ennå. Syltetøyet tilberedt for vinteren fra slike plommer vil komme med hele skiver.

Dette deilige hjemmelagde pære- og sitronsyltetøyet er også veldig vakkert: elastiske skiver i en gjennomsiktig gylden sirup.

Fiken, eller fikentrær, er rett og slett fantastisk sunne frukter. Hvis den spises fersk, har den en magisk effekt på hjertemuskelen.

Tindvedsyltetøy er ikke bare veldig sunt, men ser også veldig vakkert ut: gule bær i en ravgjennomsiktig sirup.

Pære er en frukt med karakter. Enten er den umoden og hard som en stein, eller når den er moden begynner den å bli ødelagt med en gang. Og det er vanskelig å forberede pærer til vinteren; veldig ofte "eksploderer" krukker med preparater.

I følge denne oppskriften har familien min laget rask bringebærsyltetøy uten matlaging i flere tiår. Etter min mening er oppskriften helt perfekt. Rått bringebærsyltetøy blir utrolig aromatisk - det lukter og smaker som et ekte friskt bær.Og den fantastiske rubinfargen forblir lys og saftig.

Hvite fyllende epler viste høye avlinger i år. Dette tillot husmødre å utvide utvalget av forberedelser laget for vinteren og gjøre dem mer mangfoldige. Denne gangen tilberedte jeg et nytt og uvanlig syltetøy fra hvite fyllepler med solbær, kanel og kakao.

Jeg prøvde først dette eplesyltetøyet med appelsinskall hos vennen min. Egentlig liker jeg ikke søt syltetøy, men denne tilberedningen vant meg. Dette eple- og appelsinsyltetøyet har mange fordeler. For det første er det slett ikke vanskelig å forberede. For det andre er dette en fin måte å bruke opp umodne epler på.

Prøv å lage deilig hjemmelaget eple- og appelsinsyltetøy om sommeren eller høsten. Når vanlig eplesyltetøy allerede er kjedelig, er den foreslåtte forberedelsen til vinteren i henhold til denne oppskriften en utmerket vei ut av situasjonen.

Det er vanskelig å finne en person som ikke liker blåbærsyltetøy. Denne delikatessen er ikke bare utrolig velsmakende og aromatisk, men også veldig sunn.Blåbær fjerner radionuklider fra kroppen, forbedrer synet betydelig, øker hemoglobin, styrker immun- og nervesystemet, bekjemper symptomer på depresjon og forbedrer humøret. Dette er grunnen til at blåbærekstrakt brukes i mange farmasøytiske preparater.

Begynnelsen av sommeren, når mange bær modnes masse. Sunn solbær er en av dem. Den brukes til å lage syltetøy, sirup, legge til kompotter, lage gelé, syltetøy, marshmallows og til og med puréer. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du tilbereder det såkalte kalde solbærsyltetøyet hjemme, det vil si at vi skal lage forberedelsene uten matlaging.

Bringebær har en unik smak og fortryllende aroma; dens fordelaktige egenskaper har vært kjent siden antikken. Syltetøy er en av måtene å tilberede dette sunne og aromatiske bæret på.

Jordbærsyltetøy er etter min mening det enkleste å tilberede, men det er også det mest aromatiske. Plukk noen få jordbær i håndflaten din, og selv etter at du har spist dem, vil jordbærlukten henge på håndflatene dine lenge.

Kirsebærsyltetøy med sjokolade og mandler er laget av kirsebær med urter.Et lignende preparat med groper lagres ikke lenger enn 9 måneder, og et preparat laget av pitted kirsebær er ikke gjenstand for gjæring i mye lengre tid.

Hvis husholdningen din elsker kirsebærsyltetøy, anbefaler vi deg å legge til samlingen av oppskrifter på søte preparater på den enkleste og raskeste måten å fylle på med denne delikatessen til vinteren. Vårt tilbud er kirsebærsyltetøy, som erfarne husmødre kaller fem-minutters syltetøy.

Solbærbær er et lager av vitaminer som kroppen vår trenger hele året. Våre forfedre kjente også til de fordelaktige egenskapene til disse bærene, derfor strekker historien om deres forberedelse til vinteren seg århundrer tilbake. I de fleste tilfeller ble bærene på den tiden tørket og lagret i poser laget av hjemmespunnet lin.

Ruby eller smaragd stikkelsbær i en gjennomsiktig sirup, tyktflytende med sødme, bærer en hemmelighet - en valnøtt. En enda større hemmelighet og overraskelse for spisere er at ikke alle bær er valnøtter, men bare noen.