Vill hvitløk, bjørneløk eller hvitløk - gunstige egenskaper og skade. Hvordan vill hvitløk ser ut - bilde og beskrivelse.

Vill vill hvitløk vokser på forskjellige kontinenter (Europa, Asia, Nord-Amerika). Dessuten er den oppført i den røde boken i mange land. Vill hvitløk er ganske lett å dyrke, den er ikke masete og frostbestandig, men vill hvitløk brukes mest. Jo yngre villhvitløksgresset er, jo mer smakfullt er det.

Foto. Vill vill hvitløk, plante i naturen.

Våren er en søt tid. Men, i tillegg til økende solskinnsdager, har det for mange mennesker vitaminmangel. Alle grønnsaker og frukt har mistet de fleste av sine fordelaktige egenskaper. Og her, for å hjelpe folk, spirer fersk vill hvitløk. Det er den første vitaminplanten. Ved høsting krever vill vill hvitløk oppmerksomhet og forsiktighet - bladene minner litt om vill liljekonvall, og den er giftig. Du kan skille vill hvitløk ved den krydrede aromaen av hvitløk.

Foto. Slik ser vill hvitløk ut i all sin prakt

Hva er fordelene med vill hvitløk? Hva er fordelene og skadene?

Vill vill hvitløk har lenge funnet sin bruk i folkemedisin. Den kombinerer ikke bare smaken av løk og hvitløk, men også deres fordelaktige egenskaper: innholdet av vitaminer, mikro- og makroelementer. Vill hvitløk har en positiv effekt på fordøyelses- og kardiovaskulærsystemet. Den har helbredende egenskaper for forkjølelse, betennelse, revmatisme, feber.Dette er en rask assistent i kampen mot stress: travelt arbeid og nervøst liv vil endre retning. Siden antikken ble bjørnebuen også kjent som antisklerotisk midler.

Foto. Ramsløkgress

Foto. Vill vill hvitløk blomstrer

Bear's onion vill hvitløk er en generell tonic med mange positive egenskaper. Men du bør huske at du ikke skal misbruke det. I tilfelle overdose har det en negativ effekt på kroppen: hodepine, sår, lidelser. Dette grøntområdet er også kontraindisert for magesykdommer, pankreatitt, hepatitt og kolecystitt.

Foto. Ramsløkløker

Stilken, bladene og løkene av vill hvitløk brukes i matlaging. Planten er en ingrediens i mange retter. Forbereder den til vinteren salt, gjære og marinere, men det anbefales ikke å tørke det - alle fordelaktige egenskaper går tapt.

Villhvitløksplanten er en lavkaloriingrediens (100 gram inneholder 36 kalorier). Det vil være passende i nesten alle diettsalater. Det viktigste er at når du legger til denne ingrediensen, hell kokende vann over den - dette vil fjerne overflødig pikant og gi den en mild smak.

Sesongen for å samle og spise vill hvitløk er ikke lang - april/mai. Ikke kast bort tiden på å tilberede vitaminet "eliksir for helse og ungdom."

Velg de enkle oppskriftene du trenger vill hvitløkspreparater for vinteren.