Solbær: beskrivelse av bæret, gunstige egenskaper og kontraindikasjoner.

Og selv om det har gått mye tid siden den gang, og medisinen har oppnådd fantastiske resultater i utviklingen, sunn, saftig og rik på vitaminer, er solbær fortsatt det første middelet mot forkjølelse, fordøyelsesbesvær og behandling av anemi.

Foto. Solbær.

Denne lille flerårige bærbusken av stikkelsbærfamilien er utbredt i Europa, sentrale Russland, Sibir, Ukraina, Kina og Nord-Mongolia. Planten vokser i individuelle busker eller hele kratt i det nedre sjiktet av blandede skoger, blant kystkrattet av elver, innsjøer og i våte flomeng. Rips blomstrer og gir best frukt på fuktig leirjord.

Foto. Solbærbusk.

Bladene på busken er petiolate, alternative, 3 eller 5 flikete med en karakteristisk aroma. Busken blomstrer i mai med rosa-hvite eller lilla blomster. Den modne frukten er et lite sfærisk sort bær med en mild søtsyrlig smak.

Foto. Solbærbær.

Foto. Solbærblader.

Solbær inneholder en enorm mengde nyttige stoffer: provitaminer og vitaminer (gruppene C, B, E, A, K), sukker, organiske syrer, essensielle forbindelser, tanniner, mikro- og makroelementer. Fruktene til planten inneholder et så høyt innhold av vitaminer, spesielt C, at for å gi kroppen den daglige normen er det nok å spise bare 30 - 40 bær. Fruktene, avkoket og saften av solbær er et godt middel mot vitaminmangel, magesår, gastritt og andre sykdommer i fordøyelsessystemet. Rips moset med sukker øker perfekt hemoglobin. I tillegg brukes bærene som en effektiv tonic og vasodilator, et medisinsk supplement i behandlingen av gikt og revmatisme. De gunstige egenskapene til planten inkluderer dens evne til å forbedre funksjonen til binyrebarken, redusere sukkernivået ved diabetes og normalisere blodtrykket. Rips, som tilhører produktene av et rasjonelt og sunt kosthold, brukes med hell for tretthet, et svekket immunsystem, forebygge kreft og forhindre utvikling av hjertesykdom og åreforkalkning. Ripsavkok har en sårhelende, anti-inflammatorisk og antibakteriell effekt. En veldig sunn te med en utrolig behagelig smak brygges fra plantens unge grener.

Foto. Søt solbær.

Frukt, tørkede blader, ripsknopper brukes effektivt i kosmetikk. Fruktkjøttet fra fruktene er det beste middelet for å eliminere aldersflekker. Ripsjuice brukes til å styrke negleplatene. I folkemedisin brukes avkok fra knopper, blader og til og med grener av planten med suksess til å behandle øyesykdommer og dermatitt.En infusjon av tørre blader av planten fremmer vannlating, behandler halssykdommer (sår hals, betennelse i mandlene) og har en rekke andre helbredende egenskaper.

Foto. Fruktig stor busk av solbær.

Duftende, møre solbærblader brukes i hjemmehermetikk. Selve bladene blir også konservert, som deretter legges til forskjellige salater eller for å tilberede salte sauser.

Kort sagt, fordelene med solbær er store, men er det noen skade? Vi snakker ikke om skade, snarere om kontraindikasjoner.

De få kontraindikasjonene for solbær inkluderer noen blodsykdommer og individuell intoleranse. Ukontrollert inntak av rips kan forårsake økt blodpropp. I tillegg er det kontraindisert for personer som lider av hyperaciditet og hepatitt. Rips bør ikke spises etter hjerteinfarkt eller hjerneslag. Bruken er heller ikke anbefalt for gravide kvinner.

Hvis vi mer eller mindre har funnet ut beskrivelsen og de fordelaktige egenskapene til solbær, oppstår spørsmålet: hvis solbær er et så sunt bær, hvilke forberedelser blir laget til vinteren? Se etter svaret på dette spørsmålet i avsnittet: solbær - oppskrifter og forberedelser til vinteren.