Hjemmelaget tindvedsyltetøy med gresskar - hvordan lage tindvedsyltetøy til vinteren.
Hvis du tenker på hva du skal lage av tindved til vinteren, foreslår jeg å lage sunt syltetøy av tindved med gresskar. Det sunne hjemmelagde preparatet tilberedt i henhold til denne uvanlige oppskriften inneholder mange vitaminer og har en veldig vakker, lys, rik, solrik oransje farge.
Hvordan lage syltetøy fra tindved og gresskar til vinteren hjemme.
Å lage syltetøy er enkelt. Et godt modnet gresskar må skrelles fra den harde huden og kuttes i små skiver, som deretter overføres til en emaljepanne og fylles med tindvedjuice, tilsett sukker.
Vår syltetøyoppskrift krever:
- gresskar (hakket og skrelt) - ett kilo;
- tindvedjuice - en liter;
- sukker - ett kilo.
Gi de kombinerte produktene et kraftig oppkok over høy varme og reduser det til et minimum. Fortsett å koke syltetøyet på lav varme til det er kokt.
Når vårt sunne syltetøy er nesten klart, kan du tilsette sitron- eller appelsinskall for å gi det en mer intens aroma.
Kok deretter opp igjen, legg blandingen i glass og forsegl med lokk.
Om vinteren pleier jeg å helle denne duftende tindvedsyltetøyet på pannekaker, ostekaker, eller legge det til forskjellige desserter. Og ravfargede gresskarbiter dynket i tindvedjuice er veldig velsmakende alene med varm aromatisk te.