Hjemmelaget sunn stikkelsbærsyltetøy. Oppskrift på å lage stikkelsbærsyltetøy.

Hvis du er en stikkelsbærelsker, så elsker du sannsynligvis både sunn og vakker stikkelsbærsyltetøy. Vi foreslår å bruke vår enkle oppskrift og lage hjemmelaget stikkelsbærsyltetøy.

Ingredienser: vanilje, vann, stikkelsbær, sukker
På tide å bokmerke: Sommer

Hovedhemmeligheten ved å lage syltetøy etter denne oppskriften er veldig enkel - bærene må plukkes før de modnes (3-4 dager før). Hvis bærene er små, kan de tilberedes direkte med frøene, hvis de er store, må frøene fjernes med en liten nål, og gjør et kutt i den øverste delen av hvert bær.

Ingredienser til syltetøyet: stikkelsbær - 1 kg, sukker - 1,5 kg, vann - 2 kopper, vanilje - en klype.

Bilde – Grønne stikkelsbær til syltetøy

Hvordan lage stikkelsbærsyltetøy

Del sukkeret i 2 deler, lag sirup fra en av dem, del den andre i 3 deler og la stå for nå.

Vi fjerner stilkene fra stikkelsbærene, vasker og prikker hvert bær, fyll dem deretter med varm sirup og la stå i 4-6 timer (tiden avhenger av størrelsen på bærene).

Tøm deretter stikkelsbærene i et dørslag.

Tilsett en tredjedel sukker i sirupen, kok i ca 7 minutter, tilsett bær og la stå i 5-6 timer.

Vi utfører denne prosedyren 2 ganger til. Til slutt tilsett vanillin.

Nå kan syltetøyet helles i steriliserte krukker og rull opp.

Hjemmelaget nydelig syltetøy fra stikkelsbær klar for vinteren.Etter å ha mestret oppskriften, kan du nå diversifisere vinterteselskapene dine med deilig stikkelsbærsyltetøy.

Foto. Nydelig stikkelsbærsyltetøy

Hvis du ikke planlegger å konservere syltetøyet umiddelbart etter tilberedning, overfør det til et kaldt sted. Denne prosedyren vil bevare den vakre rike fargen på det avkjølte produktet.

Hjemmelaget sunn stikkelsbærsyltetøy. Oppskrift på å lage stikkelsbærsyltetøy.

Hvordan lage stikkelsbærsyltetøy

Kategorier

Nylige oppføringer