Hjemmelaget bringebærgelé er deilig og vakkert. En enkel oppskrift på å lage bringebærgelé til vinteren.
Å lage bringebærgelé hjemme er veldig enkelt. Mestrer du denne oppskriften vil du ha en deilig og vakker bringebærdessert for hånden hele vinteren.
La oss begynne å forberede bringebærgelé - en veldig velsmakende og vakker søt rett og dessert.
Ingredienser: 1 kg bringebær, 1 kg sukker, 1 glass vann.
Hvordan lage bringebærgelé
Passer til denne oppskriften bringebær til og med avvist for syltetøy. Hell vann over rene bringebær, kok i 2 minutter, sil gjennom osteduk.
Tilsett sukker til den resulterende juicen og la det småkoke på lav varme i ytterligere 40 minutter. Fjern skummet med en hullsleiv.
For å teste, legg 2 ss gelé på en tallerken; hvis den stivner i løpet av 10 minutter, er retten klar.
Hell den ferdige geléen i varmt banker. Det er bedre at volumet på boksene ikke er mer enn en halv liter. La stå til den er helt stivnet. En beskyttende film dannes på toppen av bringebærgeléen. Rull sammen og legg i et kjølig pantry eller kjeller.
Hjemmelaget bringebærgelé – smakfull og vakker, du kan alltids bruke den som fyll til bakevarer eller smøre den på smørbrød til te om du lærer å lage bringebærgelé til vinteren.