Hjemmelaget eple- og aprikosketchup er en deilig, enkel og lettvint oppskrift på vinterketchup uten tomater.

Kategorier: Ketchup

Hvis du vil lage ketchup uten tomater, så kommer denne enkle oppskriften godt med. Den originale smaken av eple-aprikosketchup kan bli verdsatt av en sann beundrer av naturlige produkter og en elsker av alt nytt. Denne deilige ketchupen kan enkelt tilberedes hjemme.

Ingredienser: aprikoser, ingefær, løk, sukker, salt, eddik, malt svart pepper, hvitløk, epler

Hvordan lage ketchup uten tomater med et eple og aprikos som base - trinn-for-trinn-oppskrift.

Hjemmelaget aprikos- og epleketchup

Fjern forsiktig skallet fra frukten, fjern alle gropene fra aprikosene og kjernen fra eplene.

Hakk de tilberedte fruktene i biter, tilsett løk og hvitløk, finhakket på forhånd.

Salt deretter fruktmassen, tilsett sukker og alle spesifiserte krydder.

Kok den resulterende aprikos-eple-ketchupen, reduser varmen til et minimum. Sørg for å røre jevnlig.

Når blandingen tykner, ikke tidligere enn to timer senere, er ketchupen klar.

Vi legger den fortsatt varme ketchupen i krukker, som vi må lukke tett med lokkene. Du kan klare deg uten sterilisering.

Å lage ketchup krever:

aprikoser 500 gr., epler 1 kg., løk 500 gr., hvitløk 2 fedd, salt 1 ts, sukker 700 gr., ingefær (valgfritt) 1 ts, kvernet sort pepper 1 ts, 0, 7 l. 5% eddik. Deilig hjemmelaget ketchup uten tomater, laget med epler og aprikoser, vil utvilsomt glede familien din om vinteren med sin spesielle søte hvitløksmak.Ingefær vil gi den en spesifikk brennende ettersmak.

Hjemmelaget eple- og aprikosketchup er en deilig, enkel og lettvint oppskrift på vinterketchup uten tomater.

Kategorier

Nylige oppføringer