Duftende hjemmelaget pærekompott for vinteren uten sterilisering
Deilig hjemmelaget pærekompott er en harmonisk kombinasjon av en søt, aromatisk drink og saftig mør frukt. Og i en tid da pærene fyller trærne, er det et ønske om å forberede mange, mange bokser med drikken til vinteren.
Små søte tenner liker virkelig denne aromatiske pærekompotten, så den vil være en fantastisk erstatning for butikk-kjøpt brus og juice. Jeg vil fortelle deg i detalj om hvordan du raskt tilbereder pærekompott til vinteren uten sterilisering i oppskriften min med trinnvise bilder tatt.
For en tre-liters krukke trenger du ca:
- 1 kg pære;
- 200 gram sukker;
- vanillin - på tuppen av kniven.
Jeg bemerker at for bevaring er det bedre å ta harde varianter av pære.
Hvordan lage pærekompott til vinteren uten sterilisering
La oss begynne å lage forberedelsene ved å vaske pærene, skjære dem i to og skjære ut midten.
Den tredje delen sterilisert Vi fyller glassene med frukt.
Hell vann kokt i en krukke med en pære. La det trekke i 10-15 minutter. Hell av vannet i en kjele og tilsett 200 gram sukker og kok opp. Tilsett vanillin i glasset med pæren og hell i den resulterende sukkersirupen. Dekk til med et sterilisert lokk og rull sammen.
Snu glassene forsiktig opp ned og dekk med et teppe til de er helt avkjølte. Det er bedre å lagre denne pærekompotten på et mørkt sted, i en kjeller eller pantry.
Pærekompotten er søt og aromatisk. Når du serverer drinken til festbordet, kan glassene dekoreres med en sitronring. Og kompottfrukt drysset med honning vil være en fantastisk dessert for gjestene dine. Ha en deilig vinter!
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
