Hjemmelaget jordbærkompott til vinteren - enkel og smakfull, oppskrift med bilder.
Deilig jordbærkompott laget av naturlige bær er mye sunnere enn drikker kjøpt i supermarkedet. Hjemmelaget hermetisert jordbærkompott krever spesiell forsiktighet ved tilberedning på grunn av bærenes veldig delikate struktur.
Hvordan lage jordbærkompott
1. Vi sorterer jordbærene, legger dem på en sil og dypper dem i kaldt vann i noen sekunder.
2. La så væsken renne av og ha den i en panne.
3. Hell i varm, men ikke kokende sirup og la trekke i 4 - 5 timer.
4. Tøm deretter sirupen, legg de infunderte bærene i banker, hell den samme sirupen og dekk med lokk.
5. Vi putter glass i en panne med vann oppvarmet til 85°C i 12-15 minutter. og rull den sammen.
Foto. Jordbærkompott til vinteren
Til 1 liter sirup brukes 0,5 liter vann og 750 g sukker.
Å vite hvordan man koker kompott av jordbær rett og slett deilig, nå kan du alltid tilberede en sunn drink til familien din til vinteren. Tross alt er kompott om vinteren en ekte delikatesse.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
