Hjemmelaget bringebærkompott til vinteren - en enkel og smakfull kompottoppskrift.
Å lage bringebærkompott til vinteren hjemme er ganske enkelt. Kompotten er ikke bare velsmakende, men vil utvilsomt være nyttig for alle du tilbyr denne aromatiske hjemmelagde drinken.
I denne oppskriften koker vi ikke bringebærene - dette bevarer alle vitaminene og de gunstige egenskapene til bringebærene så mye som mulig.
Ingredienser: for en 0,5-liters krukke med bringebær, 7 ss sukker.
Hvordan lage bringebærkompott
Bilde - bringebær, for, kompott, for, det, vinter
Sorter bærene forsiktig, fjern alt overflødig, og la de skrellede fruktene være igjen.
Dypp deretter bringebærene i en løsning av bordsalt (20g salt/1l vann), tøm av eventuelle flytende insekter.
Skyll bærene med rent vann og la vannet renne av i et dørslag.
Legg bringebærene i banker, dryss med sukker. Nivået på innholdet i glasset skal være 1 cm høyere enn halsen. Dekk til med gasbind og sett til side i 4 timer. I løpet av denne tiden vil innholdet sette seg og bringebærene slipper saft.
Dekk deretter glasset med et blikklokk og la det sterilisere i 15 minutter. Rull sammen boksene.
Hjemmelaget kompott fra bringebær klar for vinteren.
Foto. Bringebærkompott
Når du vet hvordan du lager bringebærkompott, kan du nå alltid bevare en duftende, velsmakende og sunn drink til vinteren. Dessuten er oppskriften faktisk veldig enkel.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
