Hjemmelaget tindvedkompott til vinteren - en enkel oppskrift på å lage tindvedkompott.

Det anbefales å tilberede tindvedkompott hvis du ikke har tid til å purere den til gelé eller puré. For slik forberedelse må du velge hele bær. Når det gjelder ernæringsmessig og vitaminverdi er det ikke verre enn tykke preparater.

Ingredienser: havtorn, sukker

Hvordan tilberede tindvedkompott til vinteren riktig og raskt.

Havtornbær på en gren

Samle tindved fra buskene når bærene er litt umodne. Dette er nødvendig for at de skal forbli intakte i kompotten.

Fjern stilkene, skyll grundig, tørk og legg i rene glass.

Deretter må havtornpreparatene bare fylles med sirup laget av 1 kg sukker med 1,3 liter vann. Dette volumet sirup er nok til 1 kg havtorn.

Plasser glassene med den tilberedte kompotten for sterilisering. En tank med kokende vann er egnet for disse formålene. Steriliser kompott i 0,5 liters glass i 12 minutter, 1 liters glass i 17 minutter.

Tindvedkompott kan oppbevares i et vanlig leilighetskammer. Den ganske sterke surheten til bærene vil sikre pålitelig lagring av produktet om vinteren.

Når du vet hvordan du skal lage velsmakende og sunn havtornkompott, kan du være trygg på immuniteten og helsen til familien din gjennom vinteren.