Hjemmelaget gresskar og kvedekompott til vinteren - en oppskrift for å lage en velsmakende og uvanlig drink.
Gresskar- og kvedekompott er et uvanlig, men veldig velsmakende hjemmelaget preparat. Drikken er ikke bare velsmakende, men også utrolig sunn. På den kalde vinteren vil hjemmelaget kompott minne deg om den varme sommeren.
Hvordan lage kompott til vinteren.
Ta det modneste søte gresskaret, fjern skinn og frø og skjær i vakre biter – enten i form av en liten banan, eller i form av appelsinskiver.
Skjær den japanske kveden i tverrgående sirkler.
Gresskarmasse for kompott vil kreve 1000 g, og kvedemasse - 500 g.
Legg gresskarskiver og kvedeskiver i en kjele og hell hvitt sukker på toppen – du trenger en halv kilo av det.
Dekk pannen med en linserviett og plasser den et varmt sted. I varmen vil juice aktivt begynne å slippe ut fra gresskaret og kveden.
Når bitene og sirklene er dekket med juice, overfør pannen til komfyren.
Du må koke denne gresskarkompotten i nøyaktig 30 minutter.
Legg i forberedte krukker. Før fylling skal glassene vaskes med brus og skåldes med kokende vann.
Gresskarkompott med japansk kvede må oppbevares under lufttette lokk.
Oppskriften er veldig enkel, men en uvanlig drink laget av to sunne og smakfulle høstfrukter vil overraske deg om vinteren, ikke bare med sin rike aroma og fantastiske smak, men også fylle på vitaminreserven.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
