Hjemmelaget ripsmarmelade. Hvordan lage marmeladeoppskrift hjemme.
Hvis du har et dårlig eple og tenker på hvordan du kan lage noe deilig ut av det, ... foreslår jeg å lage hjemmelaget ripsmarmelade. Oppskriften er enkel og en deilig naturlig delikatesse.
Foto. Røde rips til marmelade
For å lage hjemmelaget syltetøy fra ripsjuice trenger vi: 1 kg rips, 550 g sukker.
Hvordan lage marmelade.
Forberedelsen begynner med å dampe rene, separerte bær og gni dem gjennom en sil.
Tilsett sukker i pureen og la det småkoke på svak varme. Marmeladen er klar hvis nettovekten når 1 kg.
For å vite vekten anbefaler vi å veie beholderen som brukes til matlaging sammen med juice og sukker, og med jevne mellomrom veie den sammen med innholdet under kokeprosessen.
Hell den ferdige syltetøyet i silikonformer; hvis det ikke er noen, hell dem i et emaljebrett fuktet med vann. Dryss den frosne marmeladen med sukker. Kutt eventuelt i biter.
Her er en enkel oppskrift på en deilig godbit.
Foto. Hjemmelaget ripsmarmelade
Hjemmelaget syltetøy fra rød rips - en deilig godbit for voksne og barn. Deilig naturlig marmelade i knust form kan tilsettes krem eller brukes som dekorasjon til en kake.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
