Den deiligste hjemmelagde varme adjikaen

Hjemmelaget adjika tilberedt for vinteren vil ikke bare være den deiligste, men også den varmeste. En annen fordel med oppskriften er at den tilberedes uten eddik. Du kan finne ut om du liker denne versjonen av tomatsaus med pepper ved å lage oppskriften etter oppskriften med steg-for-steg-bilder.

Så vi trenger:

• 3 kilo tomater;
• 1 kilo paprika;
• 200 gram hvitløk;
• 2 ss salt.

Hvordan tilberede hjemmelaget varm adjika

Vi vasker tomatene og paprikaene, skreller paprikaene, kutter av stilken på hver tomat og skreller hvitløken. Deretter passerer vi alle grønnsakene unntatt hvitløk gjennom en kjøttkvern.

Legg tomat- og pepperblandingen på bålet, tilsett salt og kok i 15 minutter. Før kokingen er ferdig, tilsett hvitløken som er satt gjennom en hvitløkspresse. Hjemmelaget adjika bør koke i et par minutter til og fjerne fra varmen.

Hell den tilberedte adjikaen på forhånd sterilisert over dampen av boksen.

Rull sammen med kokte jernlokk.

Snu det opp ned og pakk det inn i et varmt teppe til det avkjøles.

Varm hjemmelaget adjika Fiery Hello er klar for lagring.

Denne oppskriften vil glede enhver husmor, siden det tar et minimum av tid og ingredienser å tilberede, og resultatet er rett og slett deilig. Dette krydrede krydderet kan serveres med dumplings, manti, dumplings med poteter, grønnsaker, pasta, ris og til og med bokhvete. Denne hjemmelagde adjikaen vil legge til en ny og unik smak til enhver rett. God appetitt!