Hjemmelaget gresskarkaviar for vinteren - en uvanlig oppskrift for å tilberede gresskar med epler.
Liker egentlig ikke gresskar, har du aldri laget mat og vet ikke hva du skal lage av gresskar til vinteren? Ta en risiko, prøv å lage en uvanlig oppskrift hjemme - gresskarsaus eller kaviar med epler. Jeg har vært borti forskjellige navn, men oppskriften min heter kaviar. Komponentene til dette uvanlige arbeidsstykket er enkle, og resultatet vil definitivt positivt overraske alle vennene dine.
Hvordan lage gresskarkaviar med epler.
Du trenger et halvt kilo epler (surt), 100 g mer gresskar (allerede skrelt), 175 g sukker, 200 g løk, koriander - 1 ts, svært lite kanel og ingefær, 1 sitron. Du må kutte skallet fra det i tynne strimler.
Vi kutter gresskaret og velger en middels størrelse.
Vi skreller eplene.
Gresskar med epler kuttes i mellomstore biter.
Fres løken, tilsett krydder, skall, gresskar og epler. Søt og salt etter smak.
Hold på lav varme i 20 minutter. La oss komme i veien, ikke vær lat. Alt som er igjen av eplene er puré, og gresskaret beholder fortsatt omrisset.
Forberedelsen av kaviar er nå fullført. Vi tar ut skallet og legger resten i glass og ruller det sammen.
Nå, hvis de spør deg hvordan du lager gresskarkaviar eller saus, fortell dem oppskriften i detalj. Likevel vil en annen husmor ha en annen smak, ikke den samme som din. Det er bedre å lagre gresskarpreparater, en velsmakende og sunn skatt, i kulden. Server med kjøtt, gjerne allerede kaldt. Selv om du kan ha det varmt.Det vil gi forskjellige nyanser til forskjellige retter. Prøv å lage kaviarsaus av gresskar og epler.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
Sauser (59)
- Tørking (141)
