Hjemmelaget plommemarshmallow med nøtter - hvordan lage plommemarshmallow hjemme.
Hvis du vil tilberede en sunn og velsmakende delikatesse som du ikke finner i moderne butikker om dagen, vil hjemmelaget plommemarshmallow helt sikkert passe deg. Vår hjemmelagde oppskrift inkluderer også bruk av nøtter, som ikke bare forbedrer smaken, men også øker de gunstige egenskapene til marshmallow.
Hvordan lage plommemarshmallow hjemme.
La oss begynne å tilberede marshmallows ved å ta veldig modne plommer og forsiktig fjerne frøene fra dem.
Vei de skrellede fruktene og vei opp 100 g sukker for hvert kilo av dem.
Legg skivene i en kjele, dryss over sukker og tilsett vann - 50 ml per 1 kg plommer.
Kok plommene til de er helt myke. Hvis halvdelene ikke kokes for mye, er det lurt å mose dem med en stor tresleiv.
Legg den tilberedte kokte plommemassen i et tynnere lag på matfolie, smurt med eventuell luktfri vegetabilsk olje. Legg stekebrettet med pureen i solen slik at massen tørker til den er elastisk og begynner å skille seg fra folien.
Nå er tiden inne for å strø plommemarshmallowen med grovt sukker eller knuste nøtter, og deretter rulle den til en rull.
Å lage denne plommerullen tar bare noen få dager, men den kan lagres i flere år. Lagring av slike plommepreparater er ganske enkelt. Det anbefales å legge hjemmelagde marshmallows i pappemballasje for småkaker eller godteri.Husk at din tilbakemelding og dine oppskrifter er viktige for oss. Vi gleder oss til å se dem!