Hjemmelagde hagejordbær med sukker i egen juice - en enkel syltetøyoppskrift.
En av de viktigste sommerbærene er jordbær. Vi foreslår at du prøver å lage denne hjemmelagde syltetøyoppskriften. Jordbær med sukker blir saftige, som i sin egen juice.
Hvordan lage jordbærsyltetøy med sukker
Vask jordbærene og ha dem i en bolle, tilsett litt sukker.
Foto. Jordbær med sukker
Når bærene slipper saften, varm dem opp, men ikke la dem koke, legg dem deretter inn banker. Det er bedre å ta liter og halvliters krukker for syltetøy.
Dekk toppen av glassene med lokk og legg dem i vann oppvarmet til 50°C, kok opp og sterilisere 15 – 20 minutter.
Nå forsegler vi glassene og snur dem. La avkjøle.
For 1 kilo jordbær – 0,5 – 1 glass sukker.
Jordbær tilberedt etter denne oppskriften med sukker i sin egen juice kan brukes til å lage hjemmelagde paier og boller. Også dette hjemmelagde syltetøyet kan spises enkelt med en skje eller lages til deilig te.
Foto. Villjordbær eller hagejordbær
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
