Hjemmelaget svinegryte - en oppskrift på å lage lapskaus eller deilig svinegulasj til vinteren.

Kategorier: lapskaus

Gulasj er en universell matvare. Den kan serveres både som første og andre rett. Denne gulasjoppskriften er enkel å tilberede. Ved å lukke den for fremtidig bruk får du hjemmelaget lapskaus. Du vil ha en ferdigrett på lager som kan åpnes og raskt tilberedes i tilfelle gjester eller når du er begrenset i tid.

Ingredienser: paprika, kål, løk, mel, svinekjøtt, svinefett, salt, karve

Vi foreslår å lage en original oppskrift for tilberedning - svinekjøttgryte med kål.

For 1 kg ferdig hermetikk trenger du: 0,5 kg ganske fett kjøtt, 20 g svinefett, 1 løk, 0,5 kg kål.

Til dressing trenger du 20 g fett, 20 g mel.

Hvordan lage hjemmelaget pulled pork.

Vask kjøttet flere ganger, tørk det, skjær det i biter, stek det i fett, tilsett løk, salt, spisskummen, søt pepper og la det småkoke.

Tilsett deretter hakket kål, buljong og la det småkoke videre.

Eller du kan gjøre det annerledes: småkoke kålen separat og tilsett kjøttet til slutt.

På slutten av lapskausen tilsetter du dressingen (mel stekt i svinefett, fortynnet med buljong), lar gulasjen surre litt til og slå av varmen.

Videre tilberedning av lapskausen foregår som følger: legg den varme gulasjen i 1 liters krukker. Kjøttet skal dekkes med væske, og fettet, som stivner på toppen, skal forhindre at kjøttet blir ødelagt.

Vi skruer glassene med metalllokk og steriliserer preparatene i minst en og en halv time.

Arbeidsstykket kan godt lagres på et kjølig sted i mer enn ett år.

Annen gulasj tilberedes på samme måte, for eksempel med poteter. Denne hjemmelagde svinegryten med grønnsaker er en gudegave for studenter eller utendørs. Tross alt er alle produktene i den fullstendig forberedt, og alt du trenger å gjøre er å varme dem opp.

Hjemmelaget svinegryte - en oppskrift på å lage lapskaus eller deilig svinegulasj til vinteren.

Hvordan lage hjemmelaget pulled pork.

Kategorier

Nylige oppføringer