Hjemmelagde grønne tomater er en deilig salatoppskrift for vinteren.

Når tiden kommer og du innser at de høstede grønne tomatene ikke lenger vil modnes, er det på tide å bruke denne hjemmelagde oppskriften på grønne tomater. Ved å bruke frukt som ikke er egnet til mat, gir en enkel tilberedningsteknologi en deilig vintersalat. Dette er en fin måte å resirkulere grønne tomater og lage et deilig hjemmelaget produkt.

Ingredienser: grønne tomater, persille, løk, gulrot, vegetabilsk olje, grønnselleri, hvitløk

Alt vi trenger for tilberedning er 5-6 grønne tomater, to store gulrøtter og to løk, persille og selleri, 5-6 hvitløksfedd og 60 g vegetabilsk olje.

Hvordan forberede grønne tomater til vinteren ved hjelp av denne oppskriften.

Grønne tomater

Skjær tomatene i skiver, løk og gulrøtter i ringer og legg i en panne med allerede oppvarmet solsikkeolje.

Stek litt over høy varme og la det småkoke i 30-40 minutter. I løpet av denne tiden skal tomatene bli myke.

Nå er det på tide å knuse hvitløken og legge den til de grønne tomatene, løkene og gulrøttene.

Etter dette kan hjemmelagde preparater legges ut i beholdere for sterilisering. 0,5 liters beholdere er best egnet. Den optimale steriliseringstiden er et kvarter.

Alt er klart - la oss rulle det sammen.

Denne vintersalaten av grønne tomater er perfekt lagret i rommet. Så, etter å ha brukt litt tid, vil du, som en tryllekunstner, gjøre umodne tomater til et utmerket tillegg til vintermenyen. Hvordan forbereder du grønne tomater til vinteren?

Hjemmelagde grønne tomater er en deilig salatoppskrift for vinteren.

Hvordan forberede grønne tomater til vinteren ved hjelp av denne oppskriften.

Kategorier

Nylige oppføringer