Hjemmelaget forberedelse: syltede rips - originale oppskrifter for vinteren.
Bruker du denne enkle oppskriften får du en original vintermatbit som ikke bare er velsmakende, men også sunn. Tross alt beholder syltede rips nesten alle de fordelaktige egenskapene til friske bær.
Ingredienser til fylling: 1,5 liter vann, 1 kg sukker.
For en liters krukke med marinade trenger du 40 ml 5% eller 20 ml 9% eddik, krydder etter smak (kanel, nellik, allehånde).
Legg rene bær skilt fra klyngen i glass banker.
Foto. Syltede rips
Hell i varm sirup. Tilsett eddik og krydder. Pasteuriser 15-20 minutter ved 85°C. Rull deretter sammen og gjem de avkjølte dunkene i kjelleren.
Deilig hjemmelaget mat - Røde Ribes marinert, tilberedt i henhold til den originale oppskriften, er egnet for bordets hovedretter: for varme retter, kjøtt, salater og for å dekorere forretter.
Foto. Røde rips - deilige hjemmelagde forberedelser til vinteren
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Syltet kål (16)
- Syltede rødbeter (6)
- Marinert fat (23)
- Pickles (33)
- Syltede tomater (33)
- Syltet paprika (23)
Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
