Plommesyltetøy til vinteren - hvordan lage frøfri plommesyltetøy hjemme.

Kategorier: Jams

Jeg, som mange husmødre som alltid lager mange forskjellige hjemmelagde forberedelser til vinteren, har i mitt arsenal flere oppskrifter for å tilberede slike preparater fra plommer. Jeg tilbereder duftende plommesyltetøy for fremtidig bruk på to måter. Jeg har allerede beskrevet den første metoden, nå legger jeg ut den andre oppskriften.

Ingredienser: kanel, sukker, plommer

Du kan lese om den første metoden Her.

Slik lager du plommesyltetøy til vinteren.

Ungarsk plomme

Fruktene må vaskes og frøene fjernes.

Når du er ferdig med å tilberede fruktene, må de legges i en dyp beholder som er egnet for matlaging og varmes opp over en liten brann til fruktene blir myke. Vanligvis, i dette tilfellet, tar det 15–20 minutter før plommene blir myke.

Plasser den resulterende plommemassen i en dyp ovnssikker beholder. Dette kan være en stekepanne, en kjele eller noe annet du har.

Tilsett malt kanel (en tredjedel av en teskje er nok) og sukker (2 ss).

Vi legger oppvasken i en ovn oppvarmet til 150 grader, og lar ovnsdøren stå på gløtt, og la arbeidsstykket småkoke.

Hver halvtime tilsettes 2 ss. skjeer sukker. Ikke glem å røre før du setter tilbake i ovnen.

Den totale mengden sukker for denne syltetøyoppskriften er hentet fra følgende beregning: per kilo plommer fra 200 til 250 gram.

Når vi allerede har tilsatt alt perlesukkeret anses plommesyltetøyet som klart.

Det må overføres til glass og hermetisk forsegles.

Som et resultat vil du til en minimal kostnad få et sunt, velsmakende og aromatisk preparat som du kan tilberede mange forskjellige søte retter fra om vinteren - desserter, fyll, gelé. Vel, du vil gjøre alt dette etter at du har spist deg mett på hjemmelaget plommesyltetøy rett og slett med ferskt brød. Kjempegod!

Plommesyltetøy til vinteren - hvordan lage frøfri plommesyltetøy hjemme.

Slik lager du plommesyltetøy til vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer