Bløtlagte pærer med tyttebær. Hvordan fukte pærer til vinteren hjemme - en enkel hjemmelaget oppskrift.

Når jeg tenkte på hva jeg skulle lage med pærer til vinteren, kom jeg over en oppskrift: bløtlagte pærer med tyttebær. Jeg klarte det, og hele familien var fornøyd. Jeg er sikker på at mange husmødre vil glede seg over en så original, vitaminrik og samtidig enkel oppskrift på hjemmelagde pærer. Hvis du vil ha en matbit full av vitaminer, velsmakende og original, så la oss begynne å lage mat.

Ingredienser: tyttebær, sennep, pærer, solbærblader, syltet melk, salt

Hvordan fukte pærer til vinteren.

Pærer

For bløtlegging er det bedre å velge pærefrukter med tett fruktkjøtt og godt modnet, men uten overmodne eller sprengte deler, tyttebær.

Det er bedre å lage preparatet i et trekar, men enhver annen ikke-oksiderende beholder vil gjøre det.

Vi legger pærene i beholderen vår for bløtlegging, drysser dem sjenerøst med tyttebær og arrangerer dem med velduftende solbærblader. For ti kilo pærer går to kilo tyttebær, og hver husmor vil legge til ripsblader etter sin egen smak.

For å tilberede bløtlagte pærer trenger vi vørter: 10 liter vann, 10 teskjeer. koket melk, salt - 2 ss. lodge og 1 ss. å ligge sennepspulver.

Vi fyller pærene og bærene våre med vørter, lar dem stå varme i 8-10 dager for å begynne gjæringen, og legger dem til kjølelagring.

Om en måned eller en og en halv måned vil du kunne prøve de første bløtlagte pærene.Tygebær vil gi vårt preparat ikke bare en ubeskrivelig aroma og smak, men også en betydelig mengde forskjellige vitaminer.

Bløtlagte pærer med tyttebær. Hvordan fukte pærer til vinteren hjemme - en enkel hjemmelaget oppskrift.

Hvordan fukte pærer til vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer