Sprøsaltede gulrøtter til vinteren. En enkel, fingerslikkende oppskrift på saltede gulrøtter.
Selv om gulrøtter selges hele året, forbereder husmødre saltede gulrøtter til vinteren i tilfeller der en stor høsting høstes og små rotavlinger kanskje ikke varer til våren, bare tørker opp. Den oransje elsklingen tilberedt i henhold til denne oppskriften kan brukes som en del av absolutt alle retter og salater. Sørg for å prøve det!
Hvordan salte gulrøtter for fremtidig bruk.
Først må du vaske gulrøttene godt. En spesiell børste er perfekt for dette formålet.
Fjern toppene fra rene og vakre gulrøtter.
Nå kan du begynne å legge den i krukker eller fat.
Når det hele er lagt, fyll det med saltlake, dekk det med en klut, legg en sirkel og legg en last oppå den.
Saltlaken tilberedes i samsvar med følgende proporsjoner: en 10 liters bøtte med vann - 500 g salt.
Enkel oppskrift, ikke sant? De resulterende saltede gulrøttene lagres perfekt hele vinteren og våren til en frisk høsting. Du vil rett og slett ikke finne en enklere oppskrift for matlaging hjemme. God appetitt og spis mer naturlige vitaminer!
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
Sylting-gjæring (166)
- Surkål (26)
- Lettsaltede agurker (14)
- Salte grønnsaker (13)
- Salte agurker (15)
- Salte tomater (19)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
