Grønn tomatkaviar til vinteren - en oppskrift på deilig tilberedning av grønne tomater hjemme.

Deilig grønn tomatkaviar er laget av frukt som ikke har tid til å modnes og henger på buskene i kjedelige grønne klaser. Bruk denne enkle oppskriften, og de umodne fruktene, som de fleste rett og slett kaster som uegnet til mat, vil bli et velsmakende preparat som vil glede deg om vinteren.

Ingredienser: grønne tomater, løk, gulrot, persille, sukker, salt, tomatsaus
På tide å bokmerke: Høst

La oss komme til poenget, hvordan lage kaviar fra grønne tomater.

Du må ta 600 g grønne tomater, 200 g friske gulrøtter og 50 g løk.

Foto. Grønne tomater, gulrøtter, løk - ingredienser for kaviar

Skjær grønnsakene i store biter og stek i ovnen. Pass på å tilsette et par spiseskjeer solsikke- eller maisolje for å unngå brenning.

Kvern myke tomater og andre grønnsaker i en kjøttkvern eller "vis" i en blender.

Ha grønnsaksmassen i en kjele og tilsett 15 salt, 10 g sukker, 100 g kvalitetstomatsaus og hakket persille etter smak.

Kok kaviaren til grønnsakene, tomatene og krydderne blir til en homogen masse.

Legg den ferdige vakre og velduftende kaviaren i glass (helst en halv liter) og steriliser i 60 minutter.

Rull sammen og snu opp ned slik at når boksene avkjøles, holder lokkene seg varme lenge.

Som du kan se, ved hjelp av enkle oppskrifter, kan du enkelt og smakfullt tilberede grønne tomater til vinteren.Hjemmelaget grønn tomatkaviar brukes på alle måter om vinteren. Det kan være en kald forrett eller en siderett til kjøtt. I det andre tilfellet kan kaviaren varmes opp i mikrobølgeovn eller ovn.

Grønn tomatkaviar til vinteren - en oppskrift på deilig tilberedning av grønne tomater hjemme.

Kategorier

Nylige oppføringer