Aspirin

I den kulinariske verden, av de utallige variasjonene av sauser, er adjika mye populært. En rett servert med dette krydderet endrer seg, og får et interessant utvalg av smaker. I dag skal jeg tilberede deilig rå adjika fra tomater, paprika og hvitløk med aspirin som konserveringsmiddel.

Det er mange måter å tilberede syltede vannmeloner til vinteren. Jeg prøvde mer enn én til jeg ble forelsket i oppskriften på syltede vannmeloner med krydder og hvitløk i Kherson. Vannmeloner i henhold til denne oppskriften er søte, pikante, litt krydret på smak. Og bitene forblir behagelig harde på grunn av det faktum at de under forberedelsen gjennomgår minimal varmebehandling.

Deilige grønnsaksfat til vinteren kan tilberedes av forskjellige grønnsaker. Denne gangen tilbereder jeg marinert zucchini med agurker og aspirintabletter.

Deilig saltet rosa laks og chum laks vil dekorere bordet til den mest kresne gourmeten.Denne tørre syltingsoppskriften vil hjelpe husmødre å tilberede laks hjemme raskt og velsmakende.

Til en siderett med potetmos vil saltfisk utvilsomt være det beste tillegget. Men den kjøpte fisken gjør ikke alltid middagen vellykket og hyggelig. Smakløs saltet butikkfisk kan ødelegge alt. Det er her vår hjemmelagde oppskrift på salting av fisk som brisling, sild eller sild kommer til unnsetning.

Karpe er en av de vanligste elvefiskene. Mye av det blir alltid fanget, derfor oppstår det akutte spørsmålet - hvordan bevare fangsten? Jeg tilbyr en klassisk oppskrift på tørket karpe, absolutt lett og enkel å tilberede. Ingenting kan sammenlignes med å fange fisk med egne hender (tross alt er mannens hender praktisk talt dine hender og følgelig omvendt) og kokt fisk.

Når det er en stor fangst av elvefisk og det oppdages at den har mye kaviar, så oppstår spørsmålet når man behandler fangsten: "Hva skal man gjøre med kaviaren, hvordan konservere den for mat i en lengre periode?" Og hvis du ennå ikke har erfaring med å salte et slikt preparat, må du bruke en oppskrift som vil fortelle deg hvordan du salter elvefiskkaviar hjemme.