paprika

Surkål er en utmerket kostholdsrett som vi foretrekker å tilberede til vinteren. Om vinteren spises den oftest bare med solsikkeolje. Vi tilbyr deg to oppskriftsalternativer for å lage surkålsalat. Begge oppskriftene heter: Provençalsk kål. Vi anbefaler å prøve både den ene og den andre tilberedningsmetoden, slik at du deretter kan velge den som passer best for deg. Vær oppmerksom på at den andre oppskriften krever mindre vegetabilsk olje.

Prøv å lage "Pepper i tomat"-oppskriften fra lett tilgjengelige ingredienser. Det vil ta litt mer enn en time å forberede dette hjemmelagde preparatet. Men fruktene av ditt arbeid vil utvilsomt glede din husstand og deg om vinteren.

En moldovisk auberginesalat tilberedt på denne måten kan brukes som en grønnsakssiderett eller som en uavhengig rett. I tillegg kan auberginer i moldovisk stil rulles til krukker og brukes som en velsmakende snack når som helst på året.

Hermetiske agurker med vodka - Har du noen gang hørt om dette preparatet? Vet du at deilige agurker kan konserveres ikke bare med saltlake, men også med vodka? Hvis ikke, så lær hvordan du konserverer, for et slikt kulinarisk høydepunkt - to i ett - kan ikke gå glipp av!

Hermetisert paprika beholder de fleste av sine fordelaktige egenskaper hvis du forbereder dem til vinteren ved hjelp av denne spesielle oppskriften. Pepper i honningmarinade stimulerer utskillelsen av magesaft og har bakteriostatiske egenskaper.

Denne oppskriften på diverse pickles var resultatet av mine eksperimenter med hermetikk. En gang i tiden trillet jeg rett og slett inn i en krukke det som hadde vokst på den tiden i landet, men nå er dette en av mine favoritt, utprøvde og enkle å tilberede oppskrifter.

Hermetiske agurker, rullet uten sterilisering, blir saftige, sprø og veldig velsmakende.Denne enkle oppskriften for å tilberede agurker hjemme kan implementeres selv av en nybegynner husmor!

Søt paprika er en ettårig plante som tilhører nattskyggefamilien. Paprika kalles søt paprika på grunn av deres spesifikke, søte smak og saftige kjøtt, som kan være grønt, rødt, gult, oransje eller brunt. Fargen avhenger av plantesorten og modningsgraden til den aktuelle frukten.

Høsten har kommet, rødbeter modnes massevis - det er på tide å lage rødbeteforberedelser til vinteren. Vi tilbyr en deilig og rask rødbetesalatoppskrift. Rødbeter tilberedt i henhold til denne oppskriften kan brukes om vinteren både som salat og som dressing for borsjtsj.

Før jeg går videre til beskrivelsen av oppskriften på denne forberedelsen til vinteren, vil jeg merke meg at lecho tilhører rettene til klassisk ungarsk mat og over tid har spredt seg over hele verden. I dag tilberedes lecho både på bulgarsk og moldavisk, men her vil vi gi den klassiske oppskriften: med paprika og tomater.

Et vinterpreparat som syltet paprika er en oppskrift som bør være i enhver husmors arsenal, sammen med lecho, squashkaviar, aubergine med hvitløk eller syltede sprø agurker.Tross alt vil alle disse smakfulle og enkle forberedelsene til vinteren være veldig nyttige i hvert hjem i perioden med kulde og frost.

Tomatsesongen har kommet og det er rett og slett synd å ikke lage hjemmelaget tomatketchup. Tilbered ketchup etter denne enkle oppskriften, og om vinteren kan du spise den med brød, eller bruke den som pasta til pasta, du kan bake pizza, eller du kan legge den til borsjtsj...

Zucchinisalat, Uncle Bens oppskrift, er veldig enkel å tilberede. Det er ikke nødvendig å steke noe her. Det viktigste som vil ta litt tid er å forberede de nødvendige grønnsakene. For å forberede denne deilige zucchinisalaten til vinteren trenger vi:

Sannsynligvis tilbereder hver husmor zucchini til vinteren. Forberedelse - krydret zucchinitunge vil glede hele familien. Zucchini hermetisert i henhold til denne oppskriften vil perfekt utfylle smaken til det andre kurset og kan serveres som en uavhengig matbit; de vil ikke være malplassert på festbordet.