Fuglekirsebær
Hvordan lage fuglekirsebærsyltetøy - 3 oppskrifter på fuglekirsebærsyltetøy til vinteren
For meg begynner våren når fuglekirsebæret blomstrer. Den søte og berusende aromaen av fuglekirsebær er vanskelig å forveksle med noe annet; det får hodet til å snurre og lukter vår. Akk, fuglekirsebærblomster varer ikke lenge, og aromaen blir ført bort av vinden, men en del forblir i bærene. Hvis du elsker våren og savner denne friskheten, tilbyr jeg deg flere oppskrifter på fuglekirsebærsyltetøy.
Hvordan lage fuglekirsebærkompott til vinteren: oppskrift uten pasteurisering
Fuglekirsebær har en veldig kort høstsesong og du må ha tid til å forberede det til vinteren, eller i det minste lagre det til høsten. Fuglekirsebær tørkes, syltetøy er laget av det, tinkturer og kompotter. Men for ikke å bli skuffet om vinteren, må du tilberede fuglekirsebær riktig. Fuglekirsebær liker ikke langvarig varmebehandling. Dette gjør at den mister smak og aroma. Derfor må du koke fuglekirsebærkompott veldig nøye og raskt.
Tørket fuglekirsebær: alle metoder for tørking hjemme - hvordan tørke fuglekirsebær til vinteren
Det søtserte fuglekirsebæret er mye brukt både i matlaging og i alternativ medisin. Samtidig høstes ikke bare frukt, men også blader, skudd og bark for medisinske formål. Den duftende fuglekirsebærfargen er også etterspurt. Erfarne urteleger prøver også å konservere den for vinteren.Den beste og mest populære måten å oppbevare fuglekirsebær på er tørking. Vi vil snakke om alle vanskelighetene ved denne prosessen i denne artikkelen.