Kirsebær

Selv om kirsebær er rike på antioksidanter og er nyttige for mange sykdommer, høstes de nesten aldri for vinteren, og dette er veldig forgjeves. Kirsebærjuice har en mild smak, den forfrisker og gjenoppretter den nødvendige tilførselen av vitaminer i kroppen, utarmet om vinteren.

Selv om søte kirsebær er nært beslektet med kirsebær, har de to bærene litt forskjellige smaker. Kirsebær er møre, mer aromatiske og søtere. Til noen desserter egner kirsebær seg bedre enn kirsebær. Du kan spare kirsebær til vinteren i form av kompott, syltetøy eller koke sirup.

Tørkede kirsebær er en utsøkt delikatesse som kan spises vanlig, legges til bakevarer eller lages til kompotter. Du vil ikke forveksle den delikate aromaen av kirsebær med noe annet, og det er verdt å bruke tiden din på.

Søte kirsebær skiller seg fra kirsebær ikke bare i sin søtere smak, men også i sitt høyere innhold av vitaminer og næringsstoffer.Ferske kirsebær, som tilbys oss av supermarkeder om vinteren, har en ganske høy pris. For å spare familiebudsjettet kan kirsebær kjøpes i løpet av sesongen og fryses til vinteren i fryseren.

Marinade er en uvanlig måte å tilberede frukt på. Store syltede kirsebær er unntaket snarere enn regelen.

Du må tilberede hjemmelaget deilig kirsebærkompott til vinteren - så bruk denne raske og enkle kompottoppskriften.

Tilbereder du hermetisk kirsebærkompott etter denne oppskriften, får du en deilig hjemmelaget drink til vinteren.

Kirsebærsyltetøy skiller seg fra syltetøy laget av andre frukter og bær ved at det har et lavt surhetsnivå. Overholdelse av matlagingsteknologi lar deg bevare integriteten til bærene, og gjøre sirupen vakker og gjennomsiktig.

Å lage vakkert og smakfullt syltetøy av kirsebær med groper hjemme er veldig enkelt og enkelt, om ikke annet fordi kirsebærene bare må vaskes, og du trenger ikke å bry deg med å fjerne gropene.

Kirsebær er en treaktig plante og tilhører Rosaceae-familien. Den har fått navnet sitt fra det engelske "kirsebær". Men oppfatningen om at kirsebær oppsto som et resultat av kirsebæravl er feil.