Svart pepper

Physalis-frukter ser ut som små gule cherrytomater. Og i smak er syltet physalis tilberedt i henhold til denne hjemmelagde oppskriften ikke verre enn hermetiske tomater. Det viser seg å være en så appetittvekkende marinert forrett "for en tann."

For sylting tar vi bare unge bønnebelger. Fargen på unge bønner er lysegrønn eller svak gul (avhengig av sorten). Hvis belgene er unge, er de elastiske å ta på og knekker lett. Når du sylter grønne bønner, blir alle de gunstige stoffene bevart i den, og om vinteren oppnås deilige retter fra preparatet.

Våtsalting av kjøtt lar deg lage corned beef, bevare det i lang tid og når som helst tilberede nye og smakfulle kjøttretter.

Tørrsalting av kjøtt er en ganske vanlig måte å lagre det på. Vanligvis brukes den når fryseren allerede er full, og pølsene og lapskausen er ferdige, men det er fortsatt ferskt kjøtt igjen. En annen grunn til å bruke denne saltemetoden er før du røyker. I begge tilfeller er tørrsalting av kjøtt ideelt.

Et herlig alternativ til tørrsaltet smult er smult i saltlake. Det saltede produktet blir mer saftig, så selv veldig hardt smult er egnet for tilberedning.

Oksegryte er en deilig, tilfredsstillende rett laget av kjøtt med lavt fettinnhold. Ved å klargjøre den for fremtidig bruk vil du frigjøre mye tid som går med til daglig tilberedning av kjøtt. Prosessen med å tilberede storfekjøttgryte er ganske enkel, og hver husmor kan enkelt håndtere det. Du kan konservere kjøtt i henhold til denne oppskriften i sin naturlige form eller med tilsetning av de grønnsakene du liker.

Hjemmelaget svinekjøtt ble tilberedt i gamle dager til store høytider. Sammen med hjemmelaget pølse og kokt svinekjøtt inntar det vanligvis en viktig plass på feriebordet blant andre tradisjonelle kjøttpåleggsretter.

Hvis du legger godt gelékjøtt i krukker for fremtidig bruk, vil du alltid ha en forsyning av det deiligste produktet for hånden: mettende og sunt. Fordelen med å tilberede kjøtt i gelé på denne måten: ingen komplikasjoner - alt er ekstremt enkelt, minimalt med tidsbruk og et utmerket sluttresultat.

Smult kokt i saltlake er veldig mørt. Å spise det er rett og slett en fornøyelse - det smelter i munnen din, du trenger ikke engang å tygge det. Det er bedre å tilberede slike smultpreparater i små porsjoner slik at det ferskeste produktet alltid er på bordet, for da er det spesielt velsmakende.

Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede deilig smult tilberedt i løkskinn. Denne enkle og deilige snacksen er veldig enkel å lage.

Salting smult har mange oppskrifter og metoder. Vi foreslår at du mestrer denne oppskriften og prøver å tilberede smult i saltlake. Preparatet viser seg å være veldig mørt og saftig, fordi det tilberedes ved bruk av våtsaltingsmetoden.

I noen av sine kvaliteter ligner nutria-kjøtt på kaninkjøtt, bortsett fra at det er litt fetere og saftigere enn kaninkjøtt.Prøv denne enkle hjemmelagde oppskriften for å lage en appetittvekkende pølse av saftig nutria-kjøtt, lett røkt i varm, aromatisk røyk.

Røkt filetpølse lages hjemme etter en rekke oppskrifter. Vårt preparat er tilberedt av hel svinefilet, som ikke er hakket og ikke legges i tarmen, som oftest brukes som skinn.

Sen høst og vinter er en fin tid for å tilberede kjøtt for fremtidig bruk. Den hjemmelagde oppskriften er enkel: stek ferskt kjøtt og legg det i glass. Vi klarer oss uten sterilisering, fordi... Fyll arbeidsstykket med smeltet smult. Så i hovedsak har vi ferdige hermetiske gulasj, som du raskt kan lage en deilig rett fra, når som helst.

Hjemmelaget kjøttgryte i gelé tilberedes av alle typer fjærfe. Du kan konservere kylling-, gås-, ande- eller kalkunkjøtt. Hvis du vil lære hvordan du lager et preparat, bruk oppskriften.

Å tilberede kalvegryte for fremtidig bruk vil bevare kjøttet og redusere tiden din til daglig matlaging hjemme.I tillegg er det alltid plass til en krukke med hermetikk i ryggsekken når du skal pakke barna på tur, eller når du skal ut i naturen med hele familien, og vil slappe av uten å tenke på mat. La oss gå videre til oppskriften.

Pepperrotoppskriften er enkel å tilberede. Hvis du vet hvor mye du skal drikke, stimulerer en liten mengde tinktur appetitten og gir styrke. Tinkturen tilberedes riktig hvis det ikke er en sterk brennende følelse i munnen etter å ha tatt den, men en behagelig følelse forblir.

Det er mange måter å tilberede syltede vannmeloner til vinteren. Jeg prøvde mer enn én til jeg ble forelsket i oppskriften på syltede vannmeloner med krydder og hvitløk i Kherson. Vannmeloner i henhold til denne oppskriften er søte, pikante, litt krydret på smak. Og bitene forblir behagelig harde på grunn av det faktum at de under forberedelsen gjennomgår minimal varmebehandling.

Krydret gulrøtter med persille er et ganske uvanlig preparat. Tross alt, i tillegg til disse to sunne rotgrønnsakene, bruker den også hvitløk og eplejuice. Og denne kombinasjonen er ikke veldig kjent for oss. Men det er verdt å gjøre ikke bare for de som liker å kombinere uvanlig mat og smak.Det er verken eddik, salt eller sukker i oppskriften, og dette gjør gulrotpreparatet, der eplejuice fungerer som konserveringsmiddel, enda sunnere.

Søt paprika vil gjøre enhver rett mye mer attraktiv. Og kaviar tilberedt av tomater, paprika og gulrøtter med løk, i tillegg til å være en deilig rett i seg selv, vil perfekt utfylle og forbedre smaken til alle dine første og andre kurs om vinteren. Ikke vær lat, lag paprikakaviar hjemme, spesielt siden dette er en veldig enkel oppskrift.