Svart pepper

Det er vanskelig å forestille seg et vinterbord uten syltet fylt paprika som smaker godt og har unike fordelaktige egenskaper. Bare utseendet til denne grønnsaken lokker og vekker appetitten, og når de kombineres med kål, har de rett og slett ingen like. I vår familie er hjemmelagde preparater fra denne grønnsaken høyt verdsatt! Spesielt denne oppskriften - når paprika fylt med kål og urter er dekket av marinade... Jeg skynder meg å forsikre at selv den mest uerfarne husmor kan takle å forberede dette miraklet, og det vil ikke ta mye krefter og tid.

Ved å bruke denne oppskriften på syltet zucchinisalat kan du tilberede en utmerket kald forrett. Denne zucchinisalaten vil garantert glede alle: både gjester og familie.

Paprika syltet med hele belger er ekstremt velsmakende om vinteren.For å gjøre det også vakkert, er det bedre å tilberede det fra flerfargede frukter: rød og gul.

Georgisk kål lages enkelt, og sluttproduktet er velsmakende, pikant - krydret og eksternt - veldig imponerende. Det er mange oppskrifter for å tilberede slik syltet kål med rødbeter, og hver har sin egen nyanse og smak. Derfor, selv om du lager mat annerledes, anbefaler jeg å lage denne oppskriften. Dette vil gi deg muligheten til å finne ut hvilket alternativ som er best. Dessuten er settet med produkter som trengs for å forberede produktet tilgjengelig og enkelt.

I denne oppskriften skal jeg fortelle deg hvordan du sylter blomkål med gulrøtter til vinteren. Gulrøtter gir kål en vakker farge og har en positiv effekt på smaken av sylting. Preparatet kan lages både i krukker og i hvilken som helst annen beholder som passer for deg. Dette er et annet pluss med denne oppskriften.

Saltet blomkål tilberedt etter denne enkle oppskriften vil appellere til de som ikke er en blomkålfan. Den delikate strukturen til den ferdige retten gjør saltkål til et ideelt tillegg til alle typer kjøtt, fisk eller til og med retter laget av andre grønnsaker.

Hjemmelaget estisk syltet gresskar er en oppskrift som helt sikkert vil bli en av favorittsnacksene til alle familiemedlemmer. Dette gresskaret er flott ikke bare til alle slags kjøttretter, men også til salater og tilbehør.

Hermetisert gresskar tilberedes sent på høsten. Det er i denne perioden fruktene blir fullt modne og kjøttet blir lyst oransje og så søtt som mulig. Og sistnevnte har stor innflytelse på den endelige smaken av arbeidsstykket. Derfor er muskatgresskar ideelle for konservering.

Vår tilberedning av grønne umodne tomater med sesongens grønnsaker er et annet alternativ for å tilberede en deilig salat til vinteren. Det er enkelt å forberede selv for en ung nybegynner husmor. Alt du trenger er å forberede de nødvendige produktene og ikke avvike fra teknologien spesifisert i oppskriften.

Denne tomatsausen vil fullstendig erstatte ketchup som er kjøpt i butikken, men samtidig blir den uforlignelig sunnere. Hjemmelaget tomatsaus bruker absolutt ingen konserveringsmidler, for ikke å snakke om kunstige smaksforsterkere. Derfor foreslår jeg å gå ned for å jobbe sammen.

En erfaren og dyktig husmor har sine favoritt-testede oppskrifter for å forberede tomater for vinteren. Tomater og løk marinert i skiver etter denne oppskriften er krydret, elastisk, smakfullt og søtt. Du vil definitivt lage dem til vinteren igjen og igjen.

Denne gamle oppskriften på pickles vil være av interesse for de elskere av hjemmelagde preparater som har et sted å spare, der det er kjøligere enn i stuen. Ikke bekymre deg, kjeller er ikke nødvendig. En loggia eller balkong vil gjøre. Det er ikke noe supereksotisk i disse salte tomatene: litt umodne tomater og standard krydder. Hva er da høydepunktet i oppskriften? Det er enkelt - skallet er i saltlaken.

For å forhindre at hjemmelagde tomatpreparater blir kjedelige om vinteren, må du ha vendinger med en rekke smaker på bordet i denne perioden. Derfor er det nødvendig å marinere de samme tomatene på forskjellige måter. Mine tre tomatmarinadeoppskrifter hjelper meg med dette. Jeg foreslår at du prøver å vurdere om de vil være de beste og beste for deg også.

Jeg lærte å lage hermetiske tomater med druer fordi jeg liker å eksperimentere med vinterpreparater. Jeg dyrker mange ting på dachaen min, jeg la en gang drueklaser til hermetiske tomater, det viste seg bra.Bærene ga tomatene en interessant aroma og endret litt smak. Etter at denne oppskriften har blitt elsket og testet, vil jeg dele den med andre husmødre.

Det er best å legge salte tomater i sukker for vinteren på slutten av høstingssesongen, når det fortsatt er modne røde tomater, og de som fortsatt er grønne vil ikke lenger modnes. Tradisjonell sylting bruker vanligvis bare salt, men vår hjemmelagde oppskrift er ikke helt vanlig. Vår originale oppskrift bruker for det meste sukker for å tilberede tomater. Tomater i sukker blir faste, velsmakende, og den uvanlige smaken ødelegger dem ikke bare, men gir dem også ekstra glede og sjarm.

Du har sikkert tilberedt eller prøvd disse syltede grønnsakene. Men har du prøvd syltet paprika med honning? Hva med blomkål? Jeg liker å lage mange nye hjemmelagde preparater hver høstingssesong. En kollega ga meg denne deilige, uvanlige og enkle honning- og eddikkonserveringsoppskriften. Jeg foreslår at du prøver å lage en slik forberedelse.

Marinert zucchini tilberedt i henhold til den foreslåtte oppskriften viser seg elastisk og sprø.Riktig tilberedt forberedelse kan konsumeres som en uavhengig rett, men kan også brukes som ingredienser for å tilberede ulike vintersalater og snacks. I tillegg kan syltet zucchini erstatte syltede agurker hvis du ikke har noen for hånden.

En deilig salat med kål, epler og grønnsaker tilberedt i henhold til denne hjemmelagde oppskriften inneholder ikke eddik eller mye pepper, så den kan gis selv til små barn og personer med mageproblemer. Hvis du forbereder en slik salat til vinteren, får du ikke bare en velsmakende, men også en diettrett.

Kål i georgisk stil viser seg å være ganske krydret, men samtidig sprø og veldig velsmakende. Rødbeter gir syltet kål en lys farge, og krydder gir den en rik smak og aroma.

Ikke mange husmødre vet at rødkål bare er en av underartene av hvitkål, og den kan også bevares. Rødkål marinert i henhold til denne enkle hjemmelagde oppskriften viser seg sprø, aromatisk og en behagelig rød-rosa farge.