Allekrydder - bruk i hermetikk
Nesten hver krukke med grønnsaksforberedelse for vinteren trenger alltid en så nyttig ingrediens som allehånde. Dessuten legges det ofte til syltet sopp og hermetisert kjøtt. Og dette er ikke overraskende, fordi det lar deg lage hjemmelagde preparater velsmakende og er i stand til å bevare en fantastisk pikant smak når du hermetiserer. Pepper i seg selv er ekstremt gunstig for kroppen, spesielt for ryggraden, takket være essensielle og andre fete oljer, harpiks og tanniner.
Hvis du vil pakke inn salater, bare en krukke med tomater eller sprø agurker, må du definitivt ha en håndfull allehånde. Tross alt er ikke alle trinnvise oppskrifter for å tilberede grønnsaker for fremtidig bruk komplett uten alles favorittkrydder.
De beste oppskriftene med bilder
Meget velsmakende smult i saltlake
Familien min elsker å spise smult. Og de spiser det i betydelige mengder. Derfor ble forskjellige metoder for salting av smult prøvd. Men en av mine favoritter var oppskriften på å salte smult i saltlake.
Georgisk salat av agurker og tomater for vinteren
I dag planlegger jeg å lage en veldig velsmakende grønnsaksforberedelse til vinteren. Dette vil være en veldig enkel å tilberede georgisk salat av agurker og tomater. Etter å ha prøvd å lage den en gang, vil du lage den år etter år.
Hermetisert varm paprika for vinteren uten sterilisering
Hermetisert varm paprika, tilberedt for vinteren på denne måten, hjelper meg å legge pikante til favorittrettene mine i frost. Når jeg lager vendinger, foretrekker jeg å bruke denne enkle konserveringsoppskriften uten sterilisering.
Nizhyn agurker - rask og enkel salat for vinteren
Du kan tilberede Nizhyn-agurker til vinteren ved å bruke en rekke oppskrifter. Jeg foreslår å tilberede Nezhinsky-salat på en veldig enkel måte. Under forberedelsen av arbeidsstykket gjennomgår ikke alle komponenter foreløpig varmebehandling, men plasseres i tanker i rå form.
Snack syltede plommer til vinteren uten sterilisering
Min forberedelse i dag er deilige syltede plommer med krydder som vil endre ideen din om å kun bruke frukt i søt konservering.
De siste notatene
Syltede auberginer til vinteren uten fyll, en enkel klassisk oppskrift
Av alle sommergrønnsakene tilbyr lyse auberginer den rikeste paletten av smaker.Men om sommeren er grønnsaker fritt tilgjengelig, du kan komme med nye varer hver dag, men hva med om vinteren, når du ikke finner ferske grønnsaker? Hver husmor velger en passende metode for tilberedning av grønnsaker; dette kan være frysing, tørking eller hermetikk.
Lecho med hvitløk: et utvalg av de mest populære og velprøvde oppskriftene - hvordan tilberede den deiligste lechoen med hvitløk til vinteren
Utvilsomt er grønnsakssalat "Lecho" en av de mest populære vinterpreparatene. I tillegg til hovedingrediensen, søt pepper, tilsettes en rekke sesongens grønnsaker til lecho. Krydrede grønnsaker og urter setter krydder på retten. I dag tilbyr vi deg å bli kjent med lecho-oppskrifter som inneholder en hvitløksnote. Bli hos oss! Det blir deilig!
Deilig auberginesalat med champignoner til vinteren
I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager en veldig enkel og velsmakende aubergine- og champignonsalat til vinteren. Høydepunktet i denne oppskriften er champignonene. Det er tross alt få som legger dem til vinterforberedelsene. Auberginer og champignon passer perfekt sammen og utfyller hverandre.
Deilige hermetiske tomater med drueblader, kirsebær og pepperrot
Det er mange måter å tilberede hermetiske tomater for vinteren. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du konserverer tomater med drueblader, kirsebær og pepperrot i krukker. Å gjøre dette hjemme er ganske enkelt, og selv den yngste husmoren kan klare det.
Syltet varm paprika til vinteren
Liker du velsmakende, krydret snacks? Prøv å bruke min enkle oppskrift og tilbered syltet paprika til vinteren. Fans av krydrede retter vil gjerne spise sprø paprika som en uavhengig snack, men de kan brukes til å legge til pikante til ferske retter.
Deilig bete- og gulrotkaviar til vinteren
En uvanlig, men enkel oppskrift på bete- og gulrotkaviar med humle-suneli er en utmerket mulighet til å glede husstanden din med en original vinterrett. Det aromatiske preparatet er en utmerket uavhengig snack. Den kan legges til borschtsuppe eller brukes som pasta til smørbrød.
Deilig syltet paprika til vinteren i asiatisk stil
Hvert år sylter jeg paprika og beundrer hvordan de gløder fra innsiden. Denne enkle hjemmelagde oppskriften vil bli verdsatt av de som elsker krydder og eksotiske toner i sin vanlige mat. Fruktene gjennomgår kortvarig varmebehandling og beholder fullstendig fargen, spesielle delikate smaken og lukten. Og de gradvis avslørende nyansene av krydder vil overraske den mest bortskjemte gourmet.
Søte og sure syltede tomater med hvitløk uten sterilisering for vinteren
Denne gangen foreslår jeg å koke syltede tomater med hvitløk med meg. Dette preparatet viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende.Den foreslåtte metoden for hermetisering er enkel og rask, fordi vi sylter tomater til vinteren uten sterilisering.
Syltede sprø agurker for vinteren uten sterilisering
Hvem av oss liker ikke hjemmelagde oppskrifter på vinterpreparater? Det er så fint å åpne en krukke med velduftende, sprø, moderat saltede agurker. Og hvis de tilberedes med egne hender, med kjærlighet og omsorg, blir de dobbelt så velsmakende. I dag vil jeg dele med deg en veldig vellykket og samtidig enkel og enkel oppskrift på akkurat slike agurker.
Syltede agurker med tomatpuré uten eddik til vinteren
I dag tilbyr jeg en oppskrift på en forberedelse som ikke bare meg, men også hele familien min og gjestene liker. Hovedtrekket med preparatet er at jeg koker det uten eddik. Oppskriften er rett og slett nødvendig for de menneskene som eddik er kontraindisert for.
Plomme marinert med hvitløk for vinteren uten sterilisering
I dag skal jeg forberede en uvanlig forberedelse til vinteren. Dette blir en plomme marinert med hvitløk. Uvanligheten til arbeidsstykket er ikke i produktene den består av, men i deres kombinasjon. Jeg legger merke til at plomme og hvitløk ofte finnes i sauser og utfyller hverandre perfekt.
Deilige krydrede tomater hermetisert for vinteren uten sterilisering
Familien min elsker virkelig hjemmelaget sylteagurk, så jeg lager mye av dem.I dag har jeg etter planen min krydret tomater på boks for vinteren uten sterilisering. Dette er en ganske enkel oppskrift, nesten klassisk, men med noen mindre personlige modifikasjoner.
Deilige syltede agurker med nellik til vinteren
Saftig, krydret og sprø, syltede agurker er det mest populære tilskuddet til hovedretter på våre bord. Det er mange måter å konservere agurker for vinteren.
Raske syltede agurker - sprø og smakfulle
Det tar ikke mye tid å raskt tilberede syltede agurker til vinteren ved å bruke denne oppskriften. Tillat ca 30 minutter for å fullføre forberedelsen. Selv en mor med et spedbarn kan bruke så mye tid.
Blomkål marinert med gulrøtter og paprika
Blomkål er deilig - en velsmakende og original matbit, enten om vinteren eller sommeren. Blomkål marinert med gulrøtter og paprika er et herlig vintersortiment og en ferdig kald grønnsaksforrett til feriebordet.
Marinerte halverte tomater med sennep
Denne uvanlige, men enkle oppskriften for å tilberede tomater til vinteren vil appellere ikke bare til elskere av syltede tomater, men også til de som ikke liker dem. Smaken av preparatet er ganske enkelt "bombe", det er umulig å rive deg bort.
Salte grønne tomater i en bøtte, som tønner
Jeg tilbyr en oppskrift for å tilberede grønne tomater til vinteren, bemerkelsesverdig i sin enkelhet og pålitelighet. Det lar deg bruke frukt som ennå ikke er modnet for mat! Dette preparatet er en utmerket vintermatbit.